APA:
کپیجعفری، ناهید، ضیاالحق، سیدحمیدرضا، و محمدی نافچی، عبدالرضا. (1398). بهینه سازی خشک کردن خلال های سیب زمینی با استفاده از پیش تیمار اُسمزی و روش سطح پاسخ. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 15(2 (پیاپی 56) )، 355-367. SID. https://sid.ir/paper/362548/fa
Vancouver:
کپیجعفری ناهید، ضیاالحق سیدحمیدرضا، محمدی نافچی عبدالرضا. بهینه سازی خشک کردن خلال های سیب زمینی با استفاده از پیش تیمار اُسمزی و روش سطح پاسخ. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1398؛15(2 (پیاپی 56) ):355-367. Available from: https://sid.ir/paper/362548/fa
IEEE:
کپیناهید جعفری، سیدحمیدرضا ضیاالحق، و عبدالرضا محمدی نافچی، “بهینه سازی خشک کردن خلال های سیب زمینی با استفاده از پیش تیمار اُسمزی و روش سطح پاسخ،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 15، no. 2 (پیاپی 56) ، pp. 355–367، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/362548/fa