مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

492
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

617
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مطالعه غلظت برخی از عناصر سنگین در گندم، گوجه فرنگی و ذرت و ارزیابی ریسک کمی غیر سرطانزایی: حاشیه رودخانه کشف رود، مشهد

صفحات

 صفحه شروع 225 | صفحه پایان 239

چکیده

 زمینه و هدف گندم, ذرت, و گوجه فرنگی از مهم ترین محصولات غذایی هستند. این مطالعه اولین اطلاعات کمی از تجمع فلزات سنگین (سرب, کادمیوم و آرسنیک) را در خاک, ریشه, و برگ/دانه گیاهان گندم, ذرت و گوجه فرنگی در زمین های کشاورزی اطراف رودخانه کشف رود مشهد فراهم می کند. روش بررسی غلظت سرب, کادمیوم, و آرسنیک توسط دستگاه جذب اتمی مجهز به کوره گرافیتی مدل GBC GF3000 آنالیز شد. یافته ها: آنالیزهای آماری نشان داد که میان تجمع فلز سنگین کادمیوم بین خاک, ریشه و برگ/دانه گیاهان مختلف تفاوت معنی داری وجود دارد (01/0>p برای گندم و ذرت و 0004/0=p برای گوجه فرنگی). بین تجمع فلز سنگین سرب بین خاک, ریشه و دانه گندم تفاوت معنی داری وجود نداشت ولی در مورد سایر گیاهان تفاوت معنی دار بود (01/0>p). نتایج نشان داد تفاوت معنی داری بین گروه های خاک و ریشه و دانه گندم در مورد آرسنیک وجود ندارد اما این تفاوت در مورد گوجه فرنگی معنی دار بود (026/0=p). بحث و نتیجه گیری: نتایج این مطالعه با استانداردهای جهانی مقایسه شده است. این پایش چند گونه ای در راستای ارزیابی ریسک سلامت مصرف کنندگان به روش EPA/WHO صورت گرفته است. غلظت های سرب, کادمیوم, و آرسنیک گونه های گندم, ذرت, و گوجه فرنگی زیر محدوده پیشنهادی SMEWW EPA, WHO و EU هستند. نتایج مطالعه حاضر کمک کرد تا داده هایی از حوزه اطراف رودخانه کشف رود مشهد به عنوان شاخص اثرات طبیعی و انسانی روی اکوسیستم های آبی تهیه شود و همچنین نمایه خطرات انسانی مرتبط با مصرف گندم ارزیابی شود. ریسک سلامت ناشی از دریافت آلاینده های فلزی از گندم با استفاده از خارج قسمت خطر (THQ) ارزشیابی گردید. در این مطالعه THQ کم تر از یک می باشد که نشان می دهد هیچ خطر سلامتی بالقوه معنی داری مرتبط با مصرف گندم در زمین های کشاورزی اطراف رودخانه کشف رود مشهد وجود ندارد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    ذوالفقاری، قاسم، دلسوز، مهری، سازگار، آمنه، و اخگری سنگ آتش، زهره. (1399). مطالعه غلظت برخی از عناصر سنگین در گندم, گوجه فرنگی و ذرت و ارزیابی ریسک کمی غیر سرطانزایی: حاشیه رودخانه کشف رود, مشهد. علوم و تکنولوژی محیط زیست، 22(2 (پیاپی 93) )، 225-239. SID. https://sid.ir/paper/362999/fa

    Vancouver: کپی

    ذوالفقاری قاسم، دلسوز مهری، سازگار آمنه، اخگری سنگ آتش زهره. مطالعه غلظت برخی از عناصر سنگین در گندم, گوجه فرنگی و ذرت و ارزیابی ریسک کمی غیر سرطانزایی: حاشیه رودخانه کشف رود, مشهد. علوم و تکنولوژی محیط زیست[Internet]. 1399؛22(2 (پیاپی 93) ):225-239. Available from: https://sid.ir/paper/362999/fa

    IEEE: کپی

    قاسم ذوالفقاری، مهری دلسوز، آمنه سازگار، و زهره اخگری سنگ آتش، “مطالعه غلظت برخی از عناصر سنگین در گندم, گوجه فرنگی و ذرت و ارزیابی ریسک کمی غیر سرطانزایی: حاشیه رودخانه کشف رود, مشهد،” علوم و تکنولوژی محیط زیست، vol. 22، no. 2 (پیاپی 93) ، pp. 225–239، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/362999/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button