بررسی مقایسه ای اثر فرآیندهای پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و پتانسیل اکسیداسیون و احیاء ماست قالبی پروبیوتیک

جعفری نجف آبادی، فاطمه، و فدایی نوغانی، وجیهه. (1400). بررسی مقایسه ای اثر فرآیندهای پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و پتانسیل اکسیداسیون و احیاء ماست قالبی پروبیوتیک. علوم و صنایع غذایی ایران، 18(112 )، 137-151. SID. https://sid.ir/paper/363980/fa

جعفری نجف آبادی فاطمه، فدایی نوغانی وجیهه. بررسی مقایسه ای اثر فرآیندهای پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و پتانسیل اکسیداسیون و احیاء ماست قالبی پروبیوتیک. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1400؛18(112 ):137-151. Available from: https://sid.ir/paper/363980/fa

فاطمه جعفری نجف آبادی، و وجیهه فدایی نوغانی، “بررسی مقایسه ای اثر فرآیندهای پاستوریزاسیون و استریلیزاسیون بر زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و پتانسیل اکسیداسیون و احیاء ماست قالبی پروبیوتیک،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 18، no. 112 ، pp. 137–151، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/363980/fa

• بررسی اثر ترکیبات مکمل بر زنده مانی باکتری ها در پودر ماست پروبیوتیک
• تأثیر مو سیر بر قابلیت زنده مانی باکتری های پروبیوتیک و برخی خواص فیزیکو شیمیایی و پذیرش کلی ماست هم زده کم چرب
• ارزیابی کمی و کیفی سلول ها در چند محصول تجاری پروبیوتیک و بررسی تاثیر شرایط انبارمانی بر زنده مانی و قابلیت کشت مخمر پروبیوتیک

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی