APA:
کپیکاشانی نژاد، مصطفی، نجف نجفی، مسعود، قدس روحانی، محسن، و کاشانی نژاد، مرتضی. (1398). ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 15(5 (پیاپی 59) )، 543-563. SID. https://sid.ir/paper/366097/fa
Vancouver:
کپیکاشانی نژاد مصطفی، نجف نجفی مسعود، قدس روحانی محسن، کاشانی نژاد مرتضی. ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1398؛15(5 (پیاپی 59) ):543-563. Available from: https://sid.ir/paper/366097/fa
IEEE:
کپیمصطفی کاشانی نژاد، مسعود نجف نجفی، محسن قدس روحانی، و مرتضی کاشانی نژاد، “ارزیابی و مقایسه خصوصیات ماست چکیده تولید شده به روش فرآیند بدون آب گیری (wheyless) با استفاده از تحلیل مؤلفه اصلی و رگرسیون حداقل مربعات جزئی،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 15، no. 5 (پیاپی 59) ، pp. 543–563، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/366097/fa