تغییرات خواص پنیر نوع سوئیسی تهیه شده با سویه های مختلف Lactobacillus helveticus در طی فرایند رسیدن

اسکرزیپزاک، ک.، گوستاو، و.، واسکو، ا.، و باناچ، ت.. (1399). تغییرات خواص پنیر نوع سوئیسی تهیه شده با سویه های مختلف Lactobacillus helveticus در طی فرایند رسیدن. مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی، 22(3 )، 693-707. SID. https://sid.ir/paper/370108/fa

اسکرزیپزاک ک.، گوستاو و.، واسکو ا.، باناچ ت.. تغییرات خواص پنیر نوع سوئیسی تهیه شده با سویه های مختلف Lactobacillus helveticus در طی فرایند رسیدن. مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی[Internet]. 1399؛22(3 ):693-707. Available from: https://sid.ir/paper/370108/fa

ک. اسکرزیپزاک، و. گوستاو، ا. واسکو، و ت. باناچ، “تغییرات خواص پنیر نوع سوئیسی تهیه شده با سویه های مختلف Lactobacillus helveticus در طی فرایند رسیدن،” مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی، vol. 22، no. 3 ، pp. 693–707، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/370108/fa

• تعیین زمان بهینه رسیدن پنیر سفید ایرانی با استفاده از روش سطح پاسخ
• بررسی تغییرات میکروبی پنیر پوستی طی دوره رسیدن
• تغییرات خواص مکانیکی انگور سفید بیدانه در طی رسیدن
• مطالعه تغییرات ویژگی های شیمیائی پنیر لیقوان در طول مراحل تولید و دوره رسیدن
• کاربرد نانوحاملهای لیپوزومی حاوی آنزیم در تولید و رسیدن پنیر

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی