بررسی اثر رشد و تکثیر از باکتری های لاکتیک بر روی تحول میکروبی گوشت چرخ کرده گاو در شرایط صنعتی

درویشی، شعله، لامع، حسن، اکبری نخجوانی، فرخ، و درویش، فرخ. (1383). بررسی اثر رشد و تکثیر از باکتری های لاکتیک بر روی تحول میکروبی گوشت چرخ کرده گاو در شرایط صنعتی. علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)، 8(2)، 169-178. SID. https://sid.ir/paper/435205/fa

درویشی شعله، لامع حسن، اکبری نخجوانی فرخ، درویش فرخ. بررسی اثر رشد و تکثیر از باکتری های لاکتیک بر روی تحول میکروبی گوشت چرخ کرده گاو در شرایط صنعتی. علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)[Internet]. 1383؛8(2):169-178. Available from: https://sid.ir/paper/435205/fa

شعله درویشی، حسن لامع، فرخ اکبری نخجوانی، و فرخ درویش، “بررسی اثر رشد و تکثیر از باکتری های لاکتیک بر روی تحول میکروبی گوشت چرخ کرده گاو در شرایط صنعتی،” علوم آب و خاک (علوم و فنون کشاورزی و منابع طبیعی)، vol. 8، no. 2، pp. 169–178، 1383، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/435205/fa

• بررسی خصوصیات ضدمیکروبی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از گوشت
• اثر آنتاگونیستی باکتری های لاکتیک جدا شده از ماست بر علیه باکتری های بیماری زا
• بررسی فعالیت ضدمیکروبی باکتری های اسید لاکتیک جدا شده از محصولات پروبیوتیکی (لاکتوباسیلوس و بیفیدوباکتریوم)
• بهینه سازی کیفیت گوشت تخمیری گاو به وسیله باکتری های اسید لاکتیک در تخمیر بسته
• اثر بازدارندگی سویه های بومی باکتری های اسید لاکتیک علیه باکتری های بیماری زای غذایی

• بازاریابی سبز و تأثیر آن بر مشاغل آینده
• آینده مشاغل و مشاغل آینده حوزه شیلات و آبزیان
• فیلم آموزشی آشنایی با Scimago
• تبدیل پی دی اف (PDF) به ورد ( Word )
• فیلم آموزشی ResearchGate برای محققین
• فیلم آموزشی آشنایی با Google Forms
• آشنایی با پایگاه مرکز اطلاعات علمی جهاددانشگاهی SID
• فیلم آموزشی EXCEL (اکسل سطح مقدماتی)
• فیلم آموزشی پایگاه استنادی اسکوپوس
• فیلم آموزشی کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی
• آموزش استفاده از وب آو ساینس (Web Of Science)
• کاربرد نرم افزار End Note در استناددهی مقالات و متون علمی