APA:
کپیآقاجان زاده سورکی، سارا، ضیایی فر، امان محمد، کاشانی نژاد، مهدی، مقصودلو، یحیی، و اسماعیل زاده، ابراهیم. (1395). سینتیک تغییرات محتوای اسید اسکوربیک, محتوای فنول کل و ظرفیت ضداکسایشی آب نارنج طی فرآوری حرارتی. علوم و صنایع غذایی ایران، 13(57)، 1-11. SID. https://sid.ir/paper/72036/fa
Vancouver:
کپیآقاجان زاده سورکی سارا، ضیایی فر امان محمد، کاشانی نژاد مهدی، مقصودلو یحیی، اسماعیل زاده ابراهیم. سینتیک تغییرات محتوای اسید اسکوربیک, محتوای فنول کل و ظرفیت ضداکسایشی آب نارنج طی فرآوری حرارتی. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1395؛13(57):1-11. Available from: https://sid.ir/paper/72036/fa
IEEE:
کپیسارا آقاجان زاده سورکی، امان محمد ضیایی فر، مهدی کاشانی نژاد، یحیی مقصودلو، و ابراهیم اسماعیل زاده، “سینتیک تغییرات محتوای اسید اسکوربیک, محتوای فنول کل و ظرفیت ضداکسایشی آب نارنج طی فرآوری حرارتی،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 13، no. 57، pp. 1–11، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/72036/fa