Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,035
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

759
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آرد دانه چند گندم سخت و کیفیت پخت فرآورده خمیری آنها

صفحات

 صفحه شروع 165 | صفحه پایان 176

چکیده

 لطفا برای مشاهده چکیده به متن کامل (PDF) مراجعه فرمایید.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    مفیدی، رضوان، یارمند، محمدسعید، محمدی فر، محمدامین، افشین پژوه، رضا، و جمالی ماربینی، وحید. (1395). ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آرد دانه چند گندم سخت و کیفیت پخت فرآورده خمیری آنها. علوم و صنایع غذایی ایران، 13(54)، 165-176. SID. https://sid.ir/paper/72395/fa

    Vancouver: کپی

    مفیدی رضوان، یارمند محمدسعید، محمدی فر محمدامین، افشین پژوه رضا، جمالی ماربینی وحید. ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آرد دانه چند گندم سخت و کیفیت پخت فرآورده خمیری آنها. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1395؛13(54):165-176. Available from: https://sid.ir/paper/72395/fa

    IEEE: کپی

    رضوان مفیدی، محمدسعید یارمند، محمدامین محمدی فر، رضا افشین پژوه، و وحید جمالی ماربینی، “ارزیابی ویژگی های فیزیکی و شیمیایی آرد دانه چند گندم سخت و کیفیت پخت فرآورده خمیری آنها،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 13، no. 54، pp. 165–176، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/72395/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا