APA:
کپیحق نظری، سیمین، و زرین قلمی، سهیلا. (1395). تاثیر ویژگی های کیفی مخمر نانوایی در تولید ضایعات نان (مطالعه موردی در شهر زنجان). علوم و صنایع غذایی ایران، 13(58)، 31-45. SID. https://sid.ir/paper/72746/fa
Vancouver:
کپیحق نظری سیمین، زرین قلمی سهیلا. تاثیر ویژگی های کیفی مخمر نانوایی در تولید ضایعات نان (مطالعه موردی در شهر زنجان). علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1395؛13(58):31-45. Available from: https://sid.ir/paper/72746/fa
IEEE:
کپیسیمین حق نظری، و سهیلا زرین قلمی، “تاثیر ویژگی های کیفی مخمر نانوایی در تولید ضایعات نان (مطالعه موردی در شهر زنجان)،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 13، no. 58، pp. 31–45، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/72746/fa