Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله طرح

مشخصات مقاله

مجری: واحد استان خراسان رضوی
سال:1374 | تاریخ پایان: شهریور 1374

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

386
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات طرح

عنوان

بررسی و تعیین روش تهیه و تولید پنیر سویا در ایران

نهاد حامی(کارفرما)

 جهاد دانشگاهی

صفحات

 صفحه شروع | صفحه پایان

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 در مدت ده سال گذشته، بشر با مشکل بسیار جدی بحران غذا مواجه شده است. به طوریکه کارشناسان تخمین زده اند که گرسنگی و سوء تغذیه، عامل بیماریهایی هستند که سالانه زندگی 15 تا 20 میلیون انسان را می گیرد 45000) تا 60000 در روز) و بیشتر این قربانیها بچه های زیر 5 سال هستند. بر طبق گزارشات FAO بالغ بر 400 تا 500 میلیون کودک در بدترین شرایط سوء تغذیه در 60 نقطه از فقیرترین کشورها زندگی می کنند که رشد و توان ذهنی شان به طور همبستگی عقب افتاده است و بیشتر از ¼ ساکنین زمین در چند سال گذشته با گرسنگی چاره ناپذیری روبرو شده اند. با توجه به رشد کنونی جمعیت دنیا که به طور وحشت آمیزی سیر صعودی را طی می کند غفلت از بحران غذا نه فقط چگونگی حل آن را مشکل می کند بلکه وضعیت بسیار بدتری را نیز بوجود می آورد. لذا کارشناسان معتقدند که به بحران غذای دنیا باید اهمیت زیادی داده شود و مهمترین راهنمای مغذی را نیز فرآورده های پروتئینی می دانند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    مظاهری تهرانی، مصطفی، رضوی، سیدمحمدعلی، و قدس روحانی، محسن. (شهریور 1374). بررسی و تعیین روش تهیه و تولید پنیر سویا در ایران. تهران، ایران: مراکز جهاد دانشگاهی. https://sid.ir/paper/803212/fa

    Vancouver: کپی

    مظاهری تهرانی مصطفی، رضوی سیدمحمدعلی، قدس روحانی محسن. [Internet]. بررسی و تعیین روش تهیه و تولید پنیر سویا در ایران. تهران، ایران: مراکز جهاد دانشگاهی؛ شهریور 1374. Available from: https://sid.ir/paper/803212/fa

    IEEE: کپی

    مصطفی مظاهری تهرانی، سیدمحمدعلی رضوی، و محسن قدس روحانی، “بررسی و تعیین روش تهیه و تولید پنیر سویا در ایران،” ایران، مراکز جهاد دانشگاهی، شهریور 1374. [Online]. Available: https://sid.ir/paper/803212/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

    فایل موجود نیست

    بازگشت به بالا