مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

662
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

203
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله همایش

عنوان

اثرات آنتی باکتریال سویه های مختلف لاکتوباسیلوس بر روی باکتری پاتوژن سالمونلا انتریکا

صفحات

 صفحه شروع | صفحه پایان

چکیده

 در این تحقیق اثرات آنتی باکتریال سویه های مختلف لاکتوباسیلوس بر روی باکتری پاتوژن سالمونلا انتریکا با استفاده از تست well diffusion مورد بررسی قرارگرفت. سویه های مختلف لاکتوباسیلوس پلانتاروم در محیط کشت MRS براث کشت و تکثیر شدند و با کشت در محیط MRS آگار کلنی خالص بدست آمد. سوپرناتانت خام سویه ها با استفاده از انکوباتور شیکر در محیط کشت MRS براث تهیه گردید و با سانتریفوژ جداسازی شد. سپس خاصیت ضد باکتریایی سوپرناتانت سویه ها با استفاده از تست well diffusion, در PH طبیعی و pH خنثی بررسی گردید. براساس نتایج بدست آمده, سوپرناتانت سویه ها در هر دو شرایط pH قادر به مهار پاتوژن بودند و هاله عدم رشد تشکیل دادند. همچنین با تغلیظ سوپرناتانت بوسیله روتاری اواپراتور برخی از سویه ها اثر مهاری بیشتری نشان دادند. بیشترین اثر مهارکنندگی ترکیبات بر روی رشد باکتری سالمونلا انتریکا در شرایط خنثی مربوط به تیمار خنثی تغلیظ شده بود که در این شرایط سویه ATCC14917 اثر معناداری نسبت به سایر سویه ها نشان داد (p<0.05). به منظور کاهش خطا هر آزمون سه بار تکرار شد و قطر هاله عدم رشد اندازه گیری و توانایی ضد باکتریایی آنها با هم مقایسه شد. لذا این نتایج نشان دهنده تولید ترکیبات ضد باکتریایی فعال توسط سویه های مورد بررسی می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    طاهانژاد، مریم، نقی زاده رییسی، شهرام، و کابوسی، حامی. (1394). اثرات آنتی باکتریال سویه های مختلف لاکتوباسیلوس بر روی باکتری پاتوژن سالمونلا انتریکا. کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران. SID. https://sid.ir/paper/824240/fa

    Vancouver: کپی

    طاهانژاد مریم، نقی زاده رییسی شهرام، کابوسی حامی. اثرات آنتی باکتریال سویه های مختلف لاکتوباسیلوس بر روی باکتری پاتوژن سالمونلا انتریکا. 1394. Available from: https://sid.ir/paper/824240/fa

    IEEE: کپی

    مریم طاهانژاد، شهرام نقی زاده رییسی، و حامی کابوسی، “اثرات آنتی باکتریال سویه های مختلف لاکتوباسیلوس بر روی باکتری پاتوژن سالمونلا انتریکا،” presented at the کنفرانس ملی دستاوردهای فن آورانه علوم و صنایع غذایی ایران. 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/824240/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button