گیاهان دارویی
سال:1396 | دوره:16 (دوره دوم) | شماره:62 |تعداد مقالات:24

کورکومین یک ترکیب طبیعی می باشد که از ریزوم گیاه زردچوبه به دست می آید. این ترکیب از طریق مکانیسم های مختلف سلولی و مولکولی موجب اثرات مختلف فارماکولوژیک و درمانی می شود. با توجه به کاربرد دارویی و همچنین خواص فارماکولوژیکی کورکومین، نیاز به بررسی اثرات فارماکولوژیک این ترکیب جهت بهره برداری از آن در انجام تحقیقات بالینی احساس می شود. از جمله مهم ترین اثرات درمانی این ترکیب می توان به اثرات آنتی اکسیدانی، ضد التهابی و ضد سرطانی آن اشاره نمود. با توجه به اینکه عوارض جانبی و سمیت خاصی از کورکومین گزارش نشده است، لذا مصرف این ترکیب طبیعی به عنوان مکمل دارویی در رژیم های درمانی جهت درمان بیماری های مختلف مورد توجه قرار گرفته است. مطالعات متعدد بالینی در رابطه با مصرف توأم کورکومین با داروهای شیمی درمانی نشان داده است که کورکومین موجب افزایش اثربخشی داروهای شیمی درمانی یا کاهش عوارض جانبی آنها می شود. هدف از این مطالعه ارائه یک مقاله مروری از بررسی های انجام شده در زمینه اثرات فارماکولوژیک و خواص درمانی ترکیب کورکومین می باشد.

مقدمه: به لیمو با نام علمی Lippia citriodora H.B.K. گیاهی دارویی و معطر از خانواده شاه پسند Verbenaceae است.هدف: شناخت تغییرات محتوای اسانس و میزان -E سیترال (ژرانیال) گیاه دارویی به لیمو در پاسخ به القای تنظیم کننده های رشد گیاهی و ترکیبات فعال زیستی بود.روش بررسی: این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح آماری بلوک های کامل تصادفی با 3 تکرار به اجرا در آمد. فاکتور اول در چهار سطح تیماری شامل تیمار شاهد (بدون القای تنظیم کننده رشدی گیاه)، تیمار القای محلول 50 پی.پی.ام اسیدجیبرلیک و 50 پی.پی.ام اسید ایندول بوتیریک، تیمار القای محلول 50 پی.پی.ام اسیدجیبرلیک و 100 پی.پی.ام اسید ایندول بوتیریک و تیمار القای محلول 100 پی.پی.ام اسیدجیبرلیک و 50 پی.پی.ام اسید ایندول بوتیریک و فاکتور دوم شامل القای محرک زیستی کیتوزان با دو سطح غلظت صفر و 400 پی.پی.ام و فاکتور سوم شامل القای محرک زیستی متانول (MeOH) با دو سطح غلظت صفر و 5 درصد حجمی بود.نتایج: نتایج حاصل از تجزیه واریانس نشان داد که اثرات سه گانه محلول پاشی هورمون، متانول و کیتوزان روی ارتفاع بوته، تعداد ساقه فرعی، طول برگ در سطح آماری پنج درصد و روی بقیه خصوصیات مورد اندازه گیری در سطح آماری یک درصد معنی دار شدند. بیشترین میزان محتوای اسانس در تیمار 400 پی.پی.ام کیتوزان و 5 درصد حجمی متانول مشاهده شد. بیشترین تعداد برگ و میزان -E سیترال در 400 پی.پی.ام کیتوزان و بیشترین وزن تر و خشک ساقه و ریشه، وزن خشک برگ در تیمار حاوی 50 پی.پی.ام اسید جیبرلیک و 100 پی.پی.ام اسید ایندول بوتیریک حاصل شد.نتیجه گیری: به طور کلی اثرات متقابل تنظیم کننده های رشد گیاهی، متانول و کیتوزان روی محتوای اسانس، میزان -E سیترال و خصوصیات مورفوفیزیولوژیکی به لیمو معنی دار و مثبت بوده است.

مقدمه: بسیاری از عصاره های گیاهی وجود دارند که توانایی کاهش پاسخ درد را دارند. همچنین، مطالعات حاکی از اثرات تعدیلی استرادیول بر درد می باشند.هدف: در تحقیق حاضر اثر عصاره آبی- الکلی گیاه خرفه و استرادیول بر آستانه درد در موش سوری ماده مورد ارزیابی قرار می گیرد.روش بررسی: در این مطالعه تجربی، تعداد 90 سر موش سوری ماده نژاد بالب سی به طور تصادفی به گروه های کنترل، دریافت کننده دوزهای پایین، متوسط و بالای عصاره خرفه و استرادیول و دریافت کننده «عصاره خرفه + استرادیول» تقسیم شدند. پس از تزریق درون صفاقی عصاره یا هورمون، آستانه درد توسط آزمون تیل فلیک اندازه گیری شد و داده های به دست آمده از طریق آنالیز واریانس یک طرفه تجزیه و تحلیل شدند.نتایج: آستانه تحمل درد بعد از تزریق دوزهای متوسط و بالای عصاره خرفه نسبت به گروه کنترل افزایش معنی داری داشت (به ترتیب:P<0.005 و P<0.009). همچنین، تزریق دوزهای متوسط و بالای استرادیول موجب افزایش معنی دار آستانه درد نسبت به گروه کنترل شد (به ترتیب: P<0.009و P<0.01). در نهایت، تزریق توأم دوز پایین خرفه و دوز پایین استرادیول و نیز تجویز توأم دوز بالای خرفه و دوز بالای استرادیول، در مقایسه با گروه کنترل افزایش معنی داری داشته است. اما در مقایسه با گروه های دریافت کننده دوز پایین خرفه و دوز پایین استرادیول تغییر معنی داری وجود نداشته است.نتیجه گیری: تحقیق حاضر نشان داد که عصاره خرفه و استرادیول موجب افزایش آستانه درد در موش سوری ماده شده است. بنابراین، این نتایج ممکن است نشان دهنده اثرات شبه مورفینی عصاره خرفه و استرادیول باشد.

مقدمه: تسکین درد پس از زایمان تاثیر بر راحتی مادر دارد و موجب بهبود تعامل او با نوزاد می شود. یکی از راه های کاهش درد، استفاده از داروهای گیاهی است که پذیرش بهتر و عوارض کمتر نسبت به داروهای شیمایی دارد.هدف: مطالعه حاضر با هدف مقایسه تاثیر کپسول انیسون با مفنامیک اسید بر پس درد زایمان انجام شد.روش بررسی: این پژوهش به صورت کارآزمایی بالینی، تصادفی- دو سوکور. بر روی 96 زنی که 2 ساعت از زایمان آنها گذشته بود و شدت پس درد متوسط تا شدید داشتند، انجام شد. افراد با تخصیص تصادفی در دو گروه مصرف کننده کپسول انیسون و کپسول مفنامیک اسید قرار گرفتند. کپسول ها 4 بار در روز، هر 6 ساعت مصرف می شد. میزان پس درد در زمان های قبل، و یک ساعت پس از هربار مداخله با خط کش درد اندازه گیری و ثبت می شد. تحلیل اطلاعات بر اساس نرم افزار آماری SPSS17 انجام شد. دو گروه، قبل از مداخله از نظر میانگین شدت پس درد و تعداد زایمان همگن بودند.نتایج: نتایج نشان داد کاهش میزان پس درد در بین مصرف کنندگان انیسون بیشتر از مفنامیک اسید بود (P<0.05). میزان کاهش پس درد با تعداد زایمان رابطه ندارد (P>0.05) و بین نخست زا و چندزا یکسان است (P>0.05).نتیجه گیری: کپسول انیسون به عنوان یک داروی گیاهی بر کاهش شدت پس درد بعد زایمان موثر است.

مقدمه: یکی از مشکلات ناشی از سالمندی توسعه آپوپتوز در بافت های مختلف بدن می باشد. شواهدی وجود دارد که برخی از داروها از طریق توسعه فشار اکسیداتیو موجب توسعه این روند می شوند. با این وجود فعالیت های بدنی و داروهای گیاهی با دو مکانیسم متفاوت می توانند موجب مهار آپوپتوز شوند.هدف: هدف از پژوهش حاضر، بررسی اثر تمرین هوازی منظم به همراه مصرف عصاره سیر بر سطوح Bax و Bcl-2 و نسبت آن دو در بافت قلب موش های صحرایی مسن مبتلا بیماری مزمن کلیوی بود.روش بررسی: در یک کارآزمایی تجربی، 42 سر موش صحرایی نر ویستار پیر (48 تا 50 هفته) انتخاب و به طور تصادفی به گروه های کنترل، دوکسوروبیسین، دوکسوروبیسین- سالین، دوکسوروبیسین- تمرین، دوکسوروبیسین- سیر، دوکسوروبیسین- سیر- تمرین تقسیم شدند. بیماری مزمن کلیوی با یک بار تزریق زیر جلدی دوکسوروبیسین (8.5 میلی گرم/ کیلوگرم وزن) القا شد. برنامه تمرینی شنا شامل  30دقیقه/ روز، سه روز/ هفته به مدت 8 هفته بود. گروه های دوکسوروبیسین- سیر و ترکیبی با عصاره سیر (2.5 گرم/ کیلوگرم وزن بدن) گاواژ شدند. سطوح قلبی Bax و Bcl-2 به روش الایزا سنجیده شد.نتایج: نتایج نشان داد هشت هفته تمرین شنا و مصرف عصاره سیر و ترکیب تمرین و عصاره سیر سبب افزایش معنی داری در سطوح Bcl-2 و همچنین کاهش معنی داری در سطوح Bax و نسبت Baxبه Bcl-2 بافت قلب موش های مسن تحت بیماری مزمن کلیوی شد (P<0.05).نتیجه گیری: بر اساس نتایج، فعالیت بدنی و سیر هریک به تنهایی اثر محافظتی بر بافت قلب را اعمال می نمایند. اما این دو مداخله اثر یکدیگر را در این محافظت تقویت نمی نمایند. لذا پیشنهاد می شود می توان از هریک به تنهایی استفاده نمود.

مقدمه: واکنش های روانی مثل افسردگی و اضطراب یکی از عوارض سکته قلبی می باشد. از طرفی رایحه درمانی یکی از فرایندهایی است که در طب مکمل جهت حفظ سلامت روانی بیماران مورد توجه می باشد.هدف: این مطالعه با هدف بررسی تاثیر استنشاق اسانس نعناع بر افسردگی و اضطراب بیماران سکته قلبی انجام شد.روش بررسی: این مطالعه به صورت کارآزمایی بالینی انجام گرفت. 70 نفر از بیماران سکته قلبی به روش مبتنی بر هدف وارد مطالعه شدند و به صورت تصادفی ساده به دو گروه تقسیم شدند. ابزار جمع آوری اطلاعات پرسشنامه استاندارد DASS-21 بود. برای گروه مداخله از پدهای آغشته به 2/0 سی سی اسانس نعناع و برای گروه کنترل از پدهای نرمال سالین، که به قسمت سینه متصل می شدند، مدت 20 دقیقه در روز استفاده شد. پس از جمع آوری داده ها وارد نرم افزار SPSS 21 شد و با استفاده از آزمون های مجذور کا، تی مستقل مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت.نتایج: میانگین سن افراد گروه کنترل و مداخله به ترتیب 11.48±57.62 و 10.53±54.94 بود. پس از انجام رایحه درمانی در گروه مداخله، سطح افسردگی و اضطراب بیماران نسبت به قبل از مداخله و گروه کنترل کاهش معنی داری را نشان داد.نتیجه گیری: با توجه به نتایج حاصل از این مطالعه، مداخله با اسانس نعناع در بیمارن سکته قلبی می تواند باعث کاهش افسردگی و اضطراب شود، بنابراین در موقعیت های بالینی استفاده از آن توصیه می شود.

مقدمه: فعالیت بدنی شدید می تواند به کوفتگی عضلانی منجر شود.هدف: بررسی اثر مصرف کوتاه مدت عرق بابونه بر کوفتگی عضلانی در دختران جوان پس از یک فعالیت وامانده ساز بود.روش بررسی: 20 دختر جوان داوطلب شدند. افراد به طور تصادفی به دو گروه مساوی تجربی و کنترل تقسیم شدند. گروه تجربی به مدت دوازده روز، روزانه 300 میلی لیتر عرق بابونه مصرف می کردند. گروه کنترل از آب و اسانس بابونه به شکل دارونما استفاده می کردند. در روز یازدهم فعالیت دویدن وامانده ساز بر روی نوارگردان با شیب منفی 5 درجه برای همه آزمودنی ها انجام شد. نمونه های خون در روز اول و دهم قبل از انجام فعالیت و یک، 24 و 48 ساعت پس از انجام فعالیت جمع آوری شد. داده ها با استفاده از روش های آماری t مستقل و آنالیز واریانس با اندازه گیری مکرر در سطح معناداری P<0.05 تحلیل شدند.نتایج: بین دو گروه تجربی و کنترل در شاخص کراتین کیناز تفاوت معناداری مشاهده نشد. شاخص لاکتات دهیدروژناز در یک و 48 ساعت پس از آزمون در گروه تجربی نسبت به کنترل کاهش معناداری نشان داد. شاخص آمینوآسپارتات ترانسفراز در گروه تجربی نسبت به کنترل، 24 ساعت پس از انجام آزمون افزایش معنادار و در 48 ساعت بعد کاهش معناداری داشت. شدت درد در گروه تجربی نسبت به کنترل، در زمان های 1 و 24 ساعت پس از آزمون کاهش معناداری نشان داد.نتیجه گیری: پیشنهاد می شود دختران جوانی که قصد انجام فعالیت های شدید و وامانده ساز را دارند از عرق بابونه جهت پیشگیری یا کاهش عوارض کوفتگی عضلانی استفاده کنند.

مقدمه: اسطوخدوس متعلق به خانواده Labiatae و با خاصیت آنتی اکسیدانی است.هدف: مطالعه حاضر به منظور بررسی اثر حفاظتی عصاره اسطوخدوس بر حجم سکته مغزی و مکانیسم احتمالی آن در مدل سکته مغزی رت انجام شد.روش بررسی: مطالعه از نوع تجربی بوده و 42 سر موش صحرایی نر به صورت تصادفی در 6 گروه 7 تایی تقسیم بندی شدند. عصاره اسطوخدوس (با دوزهای 100 و 200 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن موش صحرایی) به مدت 20 روز متوالی به موش های صحرایی به صورت داخل صفاقی تزریق شد. 2 ساعت بعد از آخرین دوز، جراحی بستن شریان مغزی انجام و 24 ساعت بعد از القای ایسکمی میزان حجم سکته مغزی اندازه گیری شد. همچنین میزان نیتریک اکسید (NO) سرم اندازه گیری شد. تحلیل آماری داده ها از طریق آنالیز واریانس یک طرفه (ANOVA) انجام شد .نتایج: تیمار رت ها با عصاره اسطوخدوس در دوز 200 میلی گرم بر کیلوگرم به مدت 20 روز منجر به یک کاهش معنی داری در حجم آسیب بافتی ناشی از سکته در ناحیه پنومبرا (کورتکس) و کانون (ساب کورتکس) مغز نسبت به کنترل شد (به ترتیب، P=0.044 و P=0.047). عصاره اسطوخدوس با دوز 200 میلی گرم به طور معنی داری میزان نیتریک اکساید خون را افزایش دادنتیجه گیری: نتایج این مطالعه نشان می دهد که عصاره اسطوخدوس فعالیت حفاظت مغزی در برابر ایسکمی مغزی دارد و حجم سکته مغزی را در موش های صحرایی در معرض ایسکمی کاهش می دهد که مکانیسم آن ممکن است در ارتباط با افزایش فعالیت سیستم دفاعی آنتی اکسیدانی دارو باشد. عصاره گیاه اسطوخدوس با افزایش سطح نیتریک اکساید اندوتلیالی، با مهار کاهش جریان خون مغزی باعث کاهش حجم سکته ی مغزی شده است.

مقدمه: گیاهان دارویی یکی از مهمترین منابع مورد استفاده بشر در درمان بیماری های مختلف بوده اند. گیاه دارویی پیر بهار تلخ (Erigeron acer L.) به طور سنتی در درمان دندان درد و آرتریت استفاده می شود.هدف: هدف این مطالعه تجربی، بررسی اثر ضد دردی عصاره هیدروالکی گیاه پیر بهار تلخ در موش صحرایی نر بالغ بود.روش بررسی: در این مطالعه تجربی از 36 سر موش صحرایی نر بالغ در 6 گروه شامل؛ کنترل، گروه های تیمار شده با عصاره 300mg/kg, I.P.)،100  و 80)، مرفین (1mg/kg) و نالوکسان (1mg/kg) به همراه غلظت (دوز) 300 عصاره استفاده شد.به منظور ارزیابی اثرات ضد دردی عصاره از آزمون های ریتینگ، تیل فلیک و فرمالین استفاده شد. همچنین به منظور ارزیابی سمیت حاد عصاره از روش لورک استفاده شد.نتایج: عصاره هیدروالکلی برگ پیر بهار تلخ با دوز 300mg/kg به طور آشکاری اثر ضد دردی را در آزمون های رایتینگ و تیل فلیک با P<0.01 و فاز مزمن آزمون فرمالین با P<0.01 نشان داد. نتایج نشان داد که بین گروه مورفین و گروه دریافت کننده دوز 300mg/kg عصاره در فاز مزمن فرمالین تفاوت معنی داری وجود نداشت. استفاده از نالوکسان + دوز 300mg/kg در هر سه آزمون ارزیابی کننده درد، سبب معکوس کردن اثرات ضد دردی شد. تزریق دوزهای مختلف عصاره تا 5000mg/kg هیچ سمیت حادی را نشان نداد.نتیجه گیری: گیاه پیر بهار تلخ دارای اثرات ضد دردی مرکزی و محیطی است. این اثرات ضد دردی احتمالاً می تواند از طریق مکانیسم های اوپیوئیدی اعمال شده باشد.

در راستای کاهش استفاده از حلال های آلی در استخراج ترکیبات گیاهی از زیست توده های مختلف، استخراج با آب مادون بحرانی یکی از مطرح ترین فن آوری های دوست دار محیط زیست در چند سال اخیر است. مواد زیست فعال گیاهی همچون ترکیبات فنولی، اسانس های فرار و کربوهیدرات ها، کاربرد بی شماری در صنعت دارو، مواد غذایی و سایر صنایع دارند. هدف از این مقاله مروری است بر گزارشاتی که موقعیت کنونی استخراج با آب مادون بحرانی در تولید ترکیبات گیاهی را توصیف می کند. این مقاله تلاش می کند تا یک دید کلی در مورد جنبه های مختلف استخراج با آب مادون بحرانی شامل، ویژگی های آب مادون بحرانی، عوامل موثر بر استخراج (مانند دما، سرعت جریان، نوع استخراج، ویژگی های نمونه، pH، فشار و افزودنی ها)، روش بهبود استخراج مواد حساس به حرارت، مطالعه سنتیک و مدل سازی استخراج، کاربرد آب به عنوان حلال و ضد حلال، رسوب دهی و تشکیل ذره توسط آب مادون بحرانی و چشم انداز آینده این فن آوری را ارائه کند.

مقدمه: یکی از عوارض دیابت ملیتوس گلیکوزیلاسیون پروتئین های مختلف بدن است که باعث تغییر ماهیت، ساختمان و عملکرد بیوشیمیایی آنها می شود. کاهش یا مهار این واکنش باعث بهبود علائم دیابت می شود. به نظر می رسد که استفاده از گیاهان حاوی ترکیبات آنتی اکسیدان در این راه مفید و موثر می باشد.هدف: هدف از این تحقیق، بررسی واکنش گلیکوزیلاسیون آلبومین و هموگلوبین در حضور غلظت های مختلف عصاره ی هیدروالکلی گیاه Rosa damascena Mill و Anethum graveolens می باشد.روش بررسی: 1) جمع آوری گیاهان، 2) عصاره گیری به روش خیساندن، 3) بررسی ظرفیت آنتی اکسیدانی تام با روش DPPH و میزان فنول به روش فولیت- سیویکالتو 4) خالص سازی و اندازه گیری مقدار هموگلوبین از خون انسان، 5) بهینه سازی تثبیت سازی، 6) بررسی میزان گلیکوزیلاسیون، در حضور و غیاب عصاره ها.نتایج: طیق نتایج به دست آمده میزان فنول و ظرفیت آنتی اکسیدانی تام عصاره هیدروالکلی شوید به طور معناداری از گل سرخ بیشتر بوده (P<0.05). بیشترین میزان گلیکوزیلاسیون هموگلوبین در زمان در غلظت 10 میلی گرم گلوکز در مدت 72 ساعت انکوباسیون و برای آلبومین 30 میلی گرم در مدت 72 ساعت بوده است. برای هر دو عصاره در غلظت 0.1 میکروگرم بر میلی لیتر برای دو پروتئین بوده که عصاره هیدروالکلی شوید نسبت به گل سرخ بهتر عمل کرده است (P<0.05).نتیجه گیری: دو عصاره هیدروالکلی شوید و گل سرخ به طور متوسط باعث کاهش گلیکوزیلاسیون آلبومین و هموگلوبین می شوند. اما مطالعات بیشتری برای اثبات این موضوع لازم است.

مقدمه: بیلهر یا کندل کوهی با نام علمی Dorema aucheri متعلق به تیره چتریان و از جمله گیاهان دارویی انحصاری ایران می باشد. با توجه به خطر انقراض این گونه ارزشمند گیاهی تاکنون بررسی جامعی بر روی اثر ویژگی های اقلیمی بر صفات مختلف در جمعیت های گیاه بیلهر در مناطق مختلف جغرافیایی انجام نگرفته است.هدف: بررسی تغییرات صفات مورفولوژیک، فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی در جمعیت های بیلهر کشت شده در محیط های مختلف بود.روش بررسی: این تحقیق در قالب طرح آزمایشی بلوک کامل تصادفی در سه تکرار در نیمه دوم آبان ماه 1393 در سه منطقه مختلف آب و هوایی اجرا شد. محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی گیاه به روش رنگ سنجی اندازه گیری شد. فعالیت آنتی اکسیدانی گیاه به دو روش روبش رادیکال های آزاد DPPH و قدرت احیاکنندگی آهن (FTC) اندازه گیری شد و اسانس با روش تقطیر با آب به دست آمد. برای بررسی اثر عوامل محیطی بر صفات فیتوشیمیایی از تجزیه همبستگی کانونیک (CCA) استفاده شد.نتایج: نتایج حاکی از آن بود که صفات مورد بررسی بین جمعیت ها و مکان های مختلف از نظر آماری تفاوت معنی داری داشتند. از لحاظ درصد اسانس و محتوای ترکیبات فنولیک، جمعیت گرگو در محیط کشت مارگون و جمعیت دیشموک در شرایط اصفهان به ترتیب بیشترین و کمترین میزان را نشان دادند.نتیجه گیری: جمعیت گرگو عملکرد بهتری از لحاظ صفات فیتوشیمیایی و بیشتر صفات مورفولوژیک در کلیه مناطق مورد بررسی از خود نشان داد که پیشنهاد می شود در زمینه اهلی سازی این جمعیت گیاهی مطالعه بیشتری انجام شود.

مقدمه: فعالیت های بدنی شدید سبب تولید استرس اکسیداتیو می شود که می تواند سلامت ورزشکاران را به مخاطره بیندازد همچنین کوئرستین یک فلاونوئید با خواص آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است.هدف: هدف از این پژوهش بررسی اثر کوئرستین بر زمان رسیدن به واماندگی و فشار اکسایشی در مردان فوتبالیست بود.روش بررسی: این کارآزمایی بالینی دو سو کور کنترل شده با دارونما در 22 بازیکنان فوتبال به مدت شش هفته انجام شد. افراد به صورت تصادفی در یکی از دو گروه کوئرستین (1000 میلی گرم) و دارونما (1000 میلی گرم دکستروز) قرار گرفتند. اندازه گیری های پیکرسنجی، زمان رسیدن به واماندگی و آزمایش های بیوشیمیایی خون (فراسنج های سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز، گلوتاتیون پراکسیداز و مالون دی آلدئید) در ابتدا و انتهای مطالعه انجام و داده ها با استفاده از آزمون t تحلیل شد.نتایج: در انتهای مطالعه در گروه کوئرستین، زمان رسیدن به واماندگی، فعالیت آنزیم های سوپر اکسید دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز سرم به طور معناداری افزایش و میزان مالون دی آلدئید سرم به طور معناداری کاهش یافت (P<0.05). میانگین این فراسنج ها در انتهای مطالعه بین دو گروه نیز تفاوت معناداری با یکدیگر داشتند (P<0.05).نتیجه گیری: در این مطالعه مصرف 1000 میلی گرم در روز کوئرستین به مدت 6 هفته باعث افزایش معنادار زمان رسیدن به واماندگی و فعالیت آنزیم های سوپراکسیداز دیسموتاز، کاتالاز و گلوتاتیون پراکسیداز و کاهش معنادار مالون دی آلدئید سرم در افراد مورد مطالعه شد.

مقدمه: شکرتیغال (Echinops dichorus L.) گیاهی دارویی از خانواده کاسنی است که در اثر فعالیت نوعی حشره سرخرطومی روی بعضی از گونه های این جنس، ترکیبی به نام «مان» به دست می آید.هدف: در این تحقیق حلال و روش های مختلف عصاره گیری در استخراج ترکیبات آلی از بخش مان شکرتیغال مورد بررسی قرار گرفتند.روش بررسی: جداسازی و شناسایی ترکیبات تشکیل دهنده ی عصاره های بخش مان شکرتیغال با استفاده از دستگاه GCMS صورت گرفت. بررسی ویژگی های ضدسرطانی عصاره مان با استفاده از روش های NBT و MTT به دو روش سوکسله و ماسراسیون با دو حلال اتانول و ان هگزان، انجام شد.نتایج: نتایج بررسی های فیتوشیمیایی حضور ترکیبات ساپونینی، استروئیدی، گلیکوزید سیانوژنیک، تانن دار و آلکالوئیدی را نشان داد و آنالیز عصاره های ماسراسیون، پرگولاسیون و دستگاه سوگسله با حلال اتانول بوسیله دستگاه GCMS نشان داد که هر سه عصاره مان سرشار از اسیدهای چرب می باشد. آنالیز طیف های GC، 27 ترکیب در روش ماسراسیون، 30 ترکیب در روش پرکولاسیون و 10 ترکیب با استفاده از دستگاه سوکسله را نشان داد. نتایج بررسی میزان بقاء سلولی نشان داد که کمترین بقا سلول های سرطانی تیمار شده مربوط به عصاره اتانولی و ان- هگزانی به روش ماسراسیون بود. نتایج آزمون NBT بیانگر خاصیت آنتی اکسیدانی عصاره اتانولی و ان- هگزانی به روش ماسراسیون می باشد.نتیجه گیری: بهترین روش و حلال جهت استخراج ترکیبات آلی عصاره تام محصول مان گیاه شکرتیغال، دستگاه پرکولاتور به همراه حلال اتانول است. اما برای استخراج اسیدهای چرب و ترپن های موجود در گیاه روش سوکسله پیشنهاد می شود. تمامی عصاره های شکرتیغال (مان) خواص سیتوکسی خوبی نشان دادند که بیانگر وجود ترکیبات آنتی اکسیدانی این عصاره ها است.

مقدمه: آلزایمر یکی از بیماری های تحلیل عصبی است که با از دست دادن پیشرونده حافظه، کاهش توانایی شناختی و اختلالات رفتاری از جمله رفتارهای شبه اضطرابی مشخص می شود. کوئرستین ترکیب پلی فنلی با اثرات آنتی اکسیدانی و حفاظت نورونی است.هدف: هدف از این مطالعه ارزیابی اثرات ضد اضطرابی کوئرستین و نانوکریستال آن در مدل بیماری آلزایمر می باشد.روش بررسی: در این مطالعه تجربی 49 سر موش صحرایی به صورت تصادفی به هفت گروه کنترل (موش های سالم)، شاهد (آب مقطر را به صورت خوراکی و سالین را به صورت درون بطنی دریافت کردند)، بیمار (10 mg/rat) استرپتوزوتوسین درون بطنی و آب مقطر به صورت خوراکی دریافت کردند) و گروه های بیمار درمان شده ( کوئرستین و نانو بلورهای کوئرستین را با غلظت های 10 و 25 میلی گرم بر کیلوگرم وزن بدن روزانه به مدت چهار هفته به صورت خوراکی بعد از تزریق استرپتوزوتوسین دریافت کردند) تقسیم شدند. برای ارزیابی رفتارهای شبه اضطرابی از تست ماز صلیبی مرتفع استفاده شد.نتایج: نتایج نشان داد که تزریق درون بطنی استرپتوزوتوسین به طور معنی داری درصد زمان سپری شده و درصد تعداد دفعات ورود به بازوی باز در تست ماز صلیبی بالاتر از کاهش داد و درمان با کوئرستین و نانوکریستال آن این شاخص های رفتاری را در هفته سوم و چهارم افزایش معنی داری داد. همچنین درمان با نانوکریستال کوئرستین درصد زمان سپری شده و درصد تعداد دفعات ورود به بازوی باز را بیشتر از کوئرستین افزایش داد.نتیجه گیری: این مطالعه اثر حفاظتی کوئرستین و نانو کریستال ها آن را در پیشگیری از رفتارهای شبه اضطرابی ناشی از مدل آلزایمر در موش نشان داد. و درمان با نانوکریستال های کورستین موثرتر از کورستین است.

مقدمه: کیتوزان از پلی ساکاریدهای نیتروژن دار است که با واکنش استیل زدای کیتین به صورت طبیعی ایجاد می شود و به عنوان یکی از محرک های زیستی کارآمد برای در تولید متابولیت های ثانویه در گیاهان دارویی زیادی تایید شده است.هدف: بررسی اثر غلظت های مختلف محرک زیستی کیتوزان بر خصوصیات بیوماس رویشی و متابولیت های ثانویه گیاه استویا.روش بررسی: آزمایش در قالب طرح بلوک کامل تصادفی با سه تکرار در شرایط گلخانه ای با تیمار کیتوزان، در چهار سطح شامل 0، 0.05، 0.1 و 0.2 درصد انجام شد.نتایج: نتایج به دست آمده از تجزیه واریانس داده ها نشان داد، که محلول پاشی محرک زیستی کیتوزان اثر معنی داری بر وزن خشک برگ، وزن خشک اندام هوایی، طول برگ (P<0.05)، فنل و ربادیوزید A (P<0.01) داشته است. کیتوزان در سطح 0.1 درصد بیشترین وزن تر و خشک ساقه، برگ و اندام هوایی را تولید نمود، به طوری که با افزایش غلظت کیتوزان از 0.1 به 0.2 درصد این صفات کاهش یافت. بیشترین میزان فنل در غلظت 0.1 درصد کیتوزان مشاهده شد، همچنین در این آزمایش کیتوزان با غلظت 0.2 درصد بیشترین تاثیر را بر ربادیوزید A داشته است.نتیجه گیری: محلول پاشی کیتوزان سبب بهبود خصوصیات بیوماس رویشی و صفات بیوشیمیایی مانند ربادیوزید A گیاه استویا شده است.

مقدمه: دیابت تیپ 1، یک بیماری مزمن با واسطه ی سیستم ایمنی می باشد که شیوع آن در دو دهه گذشته به طورچشمگیری افزایش یافته است.هدف: هدف از این مطالعه، بررسی تاثیر تجویز خوراکی عصاره ی آبی برگ گیاه چغندر قند به عنوان مواد زاید جامد کشاورزی بر روی سیمای ایمونولوژیک در موش های دیابتی شده توسط STZ بود.روش بررسی: در این مطالعه، تعداد 20 موش نر نژاد خالص C57 BL/6 با محدوده ی سنی 8-6 هفته در 4 گروه 5 تایی (گروه کنترل، دیابتی، درمانی و پیش درمانی) قرار گرفتند. در گروه های دوم، سوم و چهارم به کمک پنج تزریق متوالی، روزانه 40mg/kg STZ دیابت القا شد. قند خون ناشتای موش ها به صورت هفتگی ثبت می شد. در پایان دوره ی مطالعه، موش ها آسان کشی شده و پس از برداشت طحال و کشت سلول های آن، جهت بررسی میزان تکثیر لنفوسیتی و شدت انفجار تنفسی مورد آزمایش قرار گرفتند.نتایج: نتایج نشان داد که تجویز عصاره ی برگ گیاه چغندر به طور معنی داری باعث کاهش قند خون در موش های دیابتی می شود (P<0.05). میزان تکثیر لنفوسیتی در گروه های درمانی و پیش درمانی نسبت به گروه دیابتی کاهش معنی داری نشان داد (P<0.05). همچنین، تجویز عصاره، به طور معنی داری باعث برگرداندن شدت انفجار تنفسی کاهش یافته ناشی از تزریق STZ به میزانی نزدیک به گروه کنترل در گروه های درمانی و پیش درمانی شد (P<0.05).نتیجه گیری: بر اساس یافته های حاصل از مطالعه نتیجه گیری می شود که عصاره ی برگ گیاه چغندر قند اثرات مثبتی در کاهش عوارض و تغییرات ایمونولوژیک مدل دیابت خود ایمن در موش دارد.

مقدمه: تنش های محیطی و محرک های زیستی و غیر زیستی از طریق فعال کردن مکانیسم های دفاعی گیاهان باعث تولید متابولیت های ثانوی و القای پاسخ های فوق حساسیتی می شوند.هدف: این مطالعه با هدف بررسی اثرات سطوح مختلف تنش خشکی و نانولوهای کربنی چند دیواره برتغییرات فیزیولوژیکی و محتوای فلاونوئید، ترکیبات فنلی و ظرفیت آنتی اکسیدانی گیاه مریم گلی ایرانی انجام شد.روش بررسی: این آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی در شرایط گلخانه انجام شد. فاکتور اول تنش خشکی در 4 سطح (25، 50، 75 و 100 درصد ظرفیت مزرعه ای) و فاکتور دوم محلول پاشی با نانو لوله های کربنی چند دیواره (عاملدار و غیر عاملدار) در 4 سطح (0، 50، 200 میلی گرم در لیتر) بود. نتایج: نتایج نشان داد که تنش خشکی، نانولوله های کربنی چند دیواره و اثر متقابل آنها تاثیر معنی داری بر برخی صفات مورد مطالعه داشتند. به طوری که اثر تنش خشکی بر محتوای نسبی آب برگ (P<0.01) و شاخص کلروفیل (P<0.05) معنی دار شد، اما اثر نانولوله های کربنی بر شاخص نشت الکترولیت های سلول معنی دار (P<0.01) بود. همچنین، اثر متقابل تیمارهای آزمایشی بر میزان فنل کل معنی دار (P<0.01) شد. لیکن، بیشترین و کمترین مقدار ترکیبات فنلی به ترتیب در تیمار نانولوله های کربنی چند دیواره عاملدار با غلظت 50 و 200 میلی گرم در لیتر تحت تنش خشکی 25 درصد ظرفیت زراعی به دست آمد.نتیجه گیری: استفاده از نانولوله های کربنی چند دیواره عاملدار با غلظت 50 میلی گرم در لیتر به همراه تنش خشکی 50 درصد ظرفیت زارعی شاخص های فیزیولوژیکی و فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره گیاه را بهبود بخشید.