2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
MICROBIAL FLORA OF TECHNOLOGICAL INTEREST IN RAW OVINE MILK DURING 6 C STORAGE
SANJUAN S. | RUA J.
INTERNATIONAL JOURNAL OF DAIRY TECHNOLOGY
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 156
RHEOLOGY AND SENSORY PROFILING OF SET TYPE FERMENTED MILKS MADE WITH DIFFERENT COMMERICAL PROBIOTIC AND YOGHURT STARTER CULTURES
LA TORRE L. | TAMIME A.Y.
بازدید 69
INFLUENCE OF DIFFERENT CULTURING CONDITIONS ON KEFIR GRAIN INCREASE
SCHOEVERS A. | BRITZ T.J.
بازدید 103