2558
نتیجه یافت شد
اعمال فیلتر
تعداد صفحات
انتقال به صفحه
آرشیو
سال
دوره(شماره)
مشاهده شمارگان
مقاله نشریه
دانلود
نسخه فارسی
Effect of low-frequency ultrasonic-assisted enzymolysis on the physicochemical and antioxidant properties of corn protein hydrolysates
Journal of Food Quality
سال:
دوره:
شماره:
صفحات:
استنادات:
بازدید:
دانلود:
بیشتر
بازدید 123
Impact of different extraction solvents on bioactive compounds and antioxidant capacity from the root of Salacia chinensis L.
بازدید 73
Navel orange maturity classification by multispectral indexes based on hyperspectral diffuse transmittance imaging
بازدید 64
Effect of Frying Treatments on Texture and Colour Parameters of Deep Fat Fried Yellow Fleshed Cassava Chips
بازدید 55