مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

49
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

21
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

اینولیناز: کاربرد، بازار جهانی و تولیدصنعتی

صفحات

 صفحه شروع 0 | صفحه پایان 0

چکیده

اینولینازها کلاس آنزیم های صنعتی هستند که به طور گسترده برای تولید شربت فروکتوز مورد استفاده قرار می گیرند. این گروه آنزیمی با توجه به پتانسیل مناسبی که در تولید فروکتوز و شربت فروکتوز با درصد بالا دارد, کشورهای توسعه یافته را به ادامه انجام تحقیقات در این زمینه ترغیب میکند. مهمترین منبع تولیدی اینولیناز, میکروارگانیسم ها هستند. در این مقاله ابتدا انواع اینولینازها و کاربردهای آن بیان شده و سپس بازار جهانی آن بر اساس معیارهای مختلف بررسی می شود. همچنین سیستم SSF به عنوان یک سیستم تولیدی مناسب معرفی می گردد و بعد از شرح دادن جزئیات مراحل تولید و خالص سازی, به چالش های این سیستم تولیدی پرداخته شده و راه حل هایی برای فائق آمدن بر این مشکلات مطرح می گردد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    گل محمدی، محمدجواد، و محمدی پناه، فاطمه. (1400). اینولیناز: کاربرد, بازار جهانی و تولیدصنعتی. مجله زیست شناسی ایران، 5(9 )، 0-0. SID. https://sid.ir/paper/1043686/fa

    Vancouver: کپی

    گل محمدی محمدجواد، محمدی پناه فاطمه. اینولیناز: کاربرد, بازار جهانی و تولیدصنعتی. مجله زیست شناسی ایران[Internet]. 1400؛5(9 ):0-0. Available from: https://sid.ir/paper/1043686/fa

    IEEE: کپی

    محمدجواد گل محمدی، و فاطمه محمدی پناه، “اینولیناز: کاربرد, بازار جهانی و تولیدصنعتی،” مجله زیست شناسی ایران، vol. 5، no. 9 ، pp. 0–0، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/1043686/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button