مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,144
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

145
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

پایش جیوه تجمع یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج

صفحات

 صفحه شروع 291 | صفحه پایان 298

چکیده

 زمینه و هدف: آلودگی منابع آب, همواره نگرانی هایی در مورد سلامت و بهداشت محصولات دریایی به خصوص گوشت ماهی و احتمال آلودگی آنها به فلزات سنگین پدید آورده است. لذا این پژوهش با هدف سنجش غلظت جیوه کل تجمع یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای سد قشلاق سنندج به عنوان یکی از پر مصرف ترین ماهی های منطقه و مقایسه آن با استاندارد های بهداشتی موجود و نیز تاثیر آن بر سلامت شهروندان طراحی شد.روش بررسی: تعداد 24 نمونه ماهی کپور نقره ای در خلال ماه های تیر تا آذر 1388 از دریاچه سد قشلاق سنندج به صورت کاملا تصادفی صید, سپس از سه بافت عضله سفید, عضله قرمز و کبد, نمونه هایی تهیه و غلظت جیوه تجمع یافته در این بافت ها با استفاده از دستگاه پیشرفته آنالیز جیوه (Model, Leco 254 AMA) اندازه گیری شد.یافته ها: میانگین جیوه کل در بافت عضله سفید (میانگین ± خطای استاندارد) 26.43 ± 367, بافت عضله قرمز 32.22 ± 311 و برای بافت کبد 28.70 ± 251 بر حسب ng g-1 وزن خشک بود. مقایسه میانگین های ماهانه جیوه تجمع یافته درهمه بافت ها به جز بافت عضله سفید (0.2332=P,5,8 F) اختلاف معنی داری را از خود نشان دادند (0.05>P).نتیجه گیری: غلظت جیوه کل تجمع یافته در بافت های عضله سفید و عضله قرمز کل ماهی هایی که وزن بیش تر از 850 گرم داشتند, از استاندارد تعریف شده EPA,WHO  و FAO بالاتر بود. این نتایج می توانند یک هشدار جدی برای مصرف این ماهی تلقی شوند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    خوشنام وند، مهدی، کبودوندپور، شهرام، و غیاثی، فرزاد. (1389). پایش جیوه تجمع  یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج. سلامت و محیط زیست، 3(3 (پی در پی 9))، 291-298. SID. https://sid.ir/paper/145784/fa

    Vancouver: کپی

    خوشنام وند مهدی، کبودوندپور شهرام، غیاثی فرزاد. پایش جیوه تجمع  یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج. سلامت و محیط زیست[Internet]. 1389؛3(3 (پی در پی 9)):291-298. Available from: https://sid.ir/paper/145784/fa

    IEEE: کپی

    مهدی خوشنام وند، شهرام کبودوندپور، و فرزاد غیاثی، “پایش جیوه تجمع  یافته در بافت های مختلف ماهی کپور نقره ای (Hypophthalmichthys molitrix) دریاچه سد قشلاق سنندج،” سلامت و محیط زیست، vol. 3، no. 3 (پی در پی 9)، pp. 291–298، 1389، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/145784/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button