مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

773
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

570
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تخمین مواجهه و خطر بالقوه ناشی از مصرف اردک ماهی (Esox lucius)، شاه کولی (Chaleaiburnus chaleoide) و کپور محلی (Cyprinus carpio) حاوی سه فلز سرب، کادمیوم و کروم در بومیان حاشیه تالاب انزلی

صفحات

 صفحه شروع 83 | صفحه پایان 90

چکیده

 در این بررسی غلظت سه فلز سمی غیر ضروری سرب, کادمیوم و کروم در بافت عضله سه گونه پرمصرف ماهی در حاشه تالاب انزلی (اردک ماهی, کپور محلی, شاه کولی) با استفاده از روش اسپکتروفتومتری جذب اتمی سنجش شد. بیشترین غلظت فلزات در بافت عضله اردک ماهی و کمترین در شاه کولی مشاهده گردید میانگین غلظت سرب, کادمیوم و کروم در بافت عضله اردک ماهی به ترتیب 0.06±2.56, 0.04±0.23 و 0.11±1.24, کپور محلی 0.44±1.56, 0.04±0.16 و 0.11±0.82 و شاه کولی 0.30±1.28, 0.30±1.28 و 0.20±0.52 میکرو گرم بر گرم وزن خشک بوده است و رابطه Pb>Cr>Cd در مورد همه گونه ها برقرار بود. میزان مواجهه و خطر بالقوه ناشی از مواجهه با مصرف ماهیان مورد مطالعه با استناد به دستورالعمل سازمان حفاظت محیط زیست آمریکا تخمین زده شد. غلظت فلزات بدست آمده در مقایسه با استانداردهای جهانی در دو گونه اردک ماهی و کپور محلی مقدار سرب (به ترتیب 0.51, 0.31 میکرو گرم بر گرم وزن تر) از استاندارد سازمان بهداشت جهانی (2007) (0.3 میکروگرم بر گرم وزن تر) کمی بیشتر بدست آمد و این در حالیست که محتوای دو عنصر کادمیوم و کروم در بافت عضله مقادیری بایین تر از حد استاندارد را نشان داد, همچنین بر طبق نتایج بدست آمده بیشترین میانگین دوز مصرف روزانه به عنصر سرب اختصاص داشت که در گونه اردک ماهی تالاب انزلی مشاهده گردید. با این وجود برآورد خطر بالقوه در بومیان در مورد همه گونه های مورد بررسی مقداری کمتر از 1 را نشان داد که بیانگر این نکته است که مصرف ماهی خطر بالقوه ای را برای مصرف کنندگان به دنبال نخواهد داشت.

استنادها

ارجاعات

استناددهی

APA: کپی

پناهنده، مریم، منصوری، نبی اله، خراسانی، نعمت اله، کرباسی، عبدالرضا، و ریاضی، برهان. (1392). تخمین مواجهه و خطر بالقوه ناشی از مصرف اردک ماهی (Esox lucius), شاه کولی (Chaleaiburnus chaleoide) و کپور محلی (Cyprinus carpio) حاوی سه فلز سرب, کادمیوم و کروم در بومیان حاشیه تالاب انزلی . اکوبیولوژی تالاب (تالاب)، 5(16)، 83-90. SID. https://sid.ir/paper/174759/fa

Vancouver: کپی

پناهنده مریم، منصوری نبی اله، خراسانی نعمت اله، کرباسی عبدالرضا، ریاضی برهان. تخمین مواجهه و خطر بالقوه ناشی از مصرف اردک ماهی (Esox lucius), شاه کولی (Chaleaiburnus chaleoide) و کپور محلی (Cyprinus carpio) حاوی سه فلز سرب, کادمیوم و کروم در بومیان حاشیه تالاب انزلی . اکوبیولوژی تالاب (تالاب)[Internet]. 1392؛5(16):83-90. Available from: https://sid.ir/paper/174759/fa

IEEE: کپی

مریم پناهنده، نبی اله منصوری، نعمت اله خراسانی، عبدالرضا کرباسی، و برهان ریاضی، “تخمین مواجهه و خطر بالقوه ناشی از مصرف اردک ماهی (Esox lucius), شاه کولی (Chaleaiburnus chaleoide) و کپور محلی (Cyprinus carpio) حاوی سه فلز سرب, کادمیوم و کروم در بومیان حاشیه تالاب انزلی ،” اکوبیولوژی تالاب (تالاب)، vol. 5، no. 16، pp. 83–90، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/174759/fa

مقالات مرتبط نشریه ای

مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button