مطالعه رشد و متابولیسم گونه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La5 در شیر استریلیزه

کریمی دره آبی، هیوا، کریم، گیتی، و میرزایی، حمید. (1388). مطالعه رشد و متابولیسم گونه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La5 در شیر استریلیزه. پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی)، 3(8)، 37-44. SID. https://sid.ir/paper/175502/fa

کریمی دره آبی هیوا، کریم گیتی، میرزایی حمید. مطالعه رشد و متابولیسم گونه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La5 در شیر استریلیزه. پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی)[Internet]. 1388؛3(8):37-44. Available from: https://sid.ir/paper/175502/fa

هیوا کریمی دره آبی، گیتی کریم، و حمید میرزایی، “مطالعه رشد و متابولیسم گونه پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس La5 در شیر استریلیزه،” پژوهش های بالینی دام های بزرگ (دامپزشکی)، vol. 3، no. 8، pp. 37–44، 1388، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/175502/fa

• اثر تنش های مختلف محیطی بر زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
• پایداری شیر پروبیوتیک تخمیری و غیرتخمیری تهیه شده با استفاده از سه گونه بومی لاکتوباسیلوس
• مطالعه تاثیر اینولین، مقدار تلقیح و دماهای مختلف بر سرعت رشد و متابولیسم لاکتوباسیلوس اسیدو فیلوس La5 در شیر
• اثر افزودن شیر سویا بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی، میکروبی و حسی شیر پروبیوتیک تخمیر شده با لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس
• مطالعه اثر دکستروز، والین، گلیسین، تیامین و دماهای مختلف بر سرعت رشد لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس در شیر