مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

664
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

610
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

استخراج کیتوزان گاما از دیواره ی سلولی قارچ (Aspergillus niger(PTCC 5223 و ارزیابی خواص ضد میکروبی آن

صفحات

 صفحه شروع 155 | صفحه پایان 166

چکیده

 قارچ Aspergillus niger با توجه به امکان تولید بایومس بالا و مقادیر قابل توجه کیتوزان در دیواره ی سلولی جهت تولید کیتوزان انتخاب و کشت گردید. قارچ کشت شده روی محیط پوتیتو دکستروز آگار, در محیط کشت پوتیتو دکستروز براث تلقیح و در دمای محیط و دور شیکر rpm 180 انکوبه شد. تغییرات بایومس, میزان کیتوزان و دیگر پارامترهای رشد در طی یک بازه ی زمانی 21 روزه اندازه گیری شد. نتایج بدست آمده نشان داد که حداکثر بایومس قارچی(g/L 22. 5), کیتوزان(7. 37%) و دیگر پارامترهای رشد دراواخر مرحله ی رشد لگاریتمی قارچ بدست آمد. در این مرحله ی رشد pH محیط نیز در کمترین مقدار خود(2. 5) قرار گرفت. پس از ورود محیط کشت به مرحله ی سکون فاکتورهای مذکور بطور محسوسی کاهش یافتند. کیتوزان بدست آمده روی 9 میکروارگانیسم بیماری زا مورد مطالعه قرار گرفت. خواص ضد میکروبی کیتوزان استخراج شده روی باکتری های گرم مثبت بیشتر از باکتری های گرو منفی بود (p≤ 0. 5 ). اما بیشترین بازدارندگی کیتوزان روی قارچ Candida albicans بود. در عین حال تفاوت معنی داری بین خاصیت ضد قارچی و ضد باکتری کیتوزان مشاهده نشد(p≥ 0. 5 ). با توجه به در دسترس بودن, کشت و نگهداری آسان این سویه ی قارچی و تولید مقدار قابل قبولی کیتوزان, می توان از آن به عنوان یک سویه ی مناسب برای تولید کیتوزان و جایگزین منابع قدیمی (سخت پوستان) یاد کرد. خواص ضدمیکروبی مشاهده شده نیز بیانگر اثر قابل قبول کیتوزان روی برخی از سویه ها میکروبی می باشد که نیازمند مطالعات بیشتر است.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    خاکشور، محمدصادق، و پازوکی، جمیله. (1395). استخراج کیتوزان گاما از دیواره ی سلولی قارچ (Aspergillus niger(PTCC 5223 و ارزیابی خواص ضد میکروبی آن. پژوهش های جانوری (زیست شناسی ایران)، 29(2 )، 155-166. SID. https://sid.ir/paper/248739/fa

    Vancouver: کپی

    خاکشور محمدصادق، پازوکی جمیله. استخراج کیتوزان گاما از دیواره ی سلولی قارچ (Aspergillus niger(PTCC 5223 و ارزیابی خواص ضد میکروبی آن. پژوهش های جانوری (زیست شناسی ایران)[Internet]. 1395؛29(2 ):155-166. Available from: https://sid.ir/paper/248739/fa

    IEEE: کپی

    محمدصادق خاکشور، و جمیله پازوکی، “استخراج کیتوزان گاما از دیواره ی سلولی قارچ (Aspergillus niger(PTCC 5223 و ارزیابی خواص ضد میکروبی آن،” پژوهش های جانوری (زیست شناسی ایران)، vol. 29، no. 2 ، pp. 155–166، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/248739/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button