APA:
کپیشرایعی، پروین، فرهوش، رضا، پورآذرنگ، هاشم، و حدادخداپرست، محمدحسین. (1392). بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمسنی تحت تاثیر روغن مغزبنه, مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدرو کلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، 14(3)، 97-112. SID. https://sid.ir/paper/28241/fa
Vancouver:
کپیشرایعی پروین، فرهوش رضا، پورآذرنگ هاشم، حدادخداپرست محمدحسین. بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمسنی تحت تاثیر روغن مغزبنه, مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدرو کلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق. مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی[Internet]. 1392؛14(3):97-112. Available from: https://sid.ir/paper/28241/fa
IEEE:
کپیپروین شرایعی، رضا فرهوش، هاشم پورآذرنگ، و محمدحسین حدادخداپرست، “بررسی سینتیک جذب روغن توسط خلال سیب زمسنی تحت تاثیر روغن مغزبنه, مواد صابونی ناشونده روغن مغز بنه و هیدرو کلوئید ثعلب طی فرآیند سرخ کردن عمیق،” مجله تحقیقات مهندسی کشاورزی، vol. 14، no. 3، pp. 97–112، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/28241/fa