APA:
کپیحسین نیا، محمود، الماسی، هادی، و علیزاده خالدآباد، محمد. (1398). ارزیابی خواص ریزپوشینه های حاوی عصاره کاکوتی ( Ziziphora clinopodiodes) پایدار شده با صمغ عربی, ایزوله پروتئین آب پنیر صمغ گوار و ترکیب آنها. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 29(4 )، 101-123. SID. https://sid.ir/paper/366616/fa
Vancouver:
کپیحسین نیا محمود، الماسی هادی، علیزاده خالدآباد محمد. ارزیابی خواص ریزپوشینه های حاوی عصاره کاکوتی ( Ziziphora clinopodiodes) پایدار شده با صمغ عربی, ایزوله پروتئین آب پنیر صمغ گوار و ترکیب آنها. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1398؛29(4 ):101-123. Available from: https://sid.ir/paper/366616/fa
IEEE:
کپیمحمود حسین نیا، هادی الماسی، و محمد علیزاده خالدآباد، “ارزیابی خواص ریزپوشینه های حاوی عصاره کاکوتی ( Ziziphora clinopodiodes) پایدار شده با صمغ عربی, ایزوله پروتئین آب پنیر صمغ گوار و ترکیب آنها،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 29، no. 4 ، pp. 101–123، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/366616/fa