APA:
کپیحاج حسینی، مژگان، حسینی شکرابی، سیدپژمان، و حسینی، سیدابراهیم. (1398). اثرات افزودن زائدات گوشت فیل ماهی پرورشی بر برخی ویژگی های فیزیکی شیمیایی, حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، 29(2 )، 121-136. SID. https://sid.ir/paper/372308/fa
Vancouver:
کپیحاج حسینی مژگان، حسینی شکرابی سیدپژمان، حسینی سیدابراهیم. اثرات افزودن زائدات گوشت فیل ماهی پرورشی بر برخی ویژگی های فیزیکی شیمیایی, حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف. پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)[Internet]. 1398؛29(2 ):121-136. Available from: https://sid.ir/paper/372308/fa
IEEE:
کپیمژگان حاج حسینی، سیدپژمان حسینی شکرابی، و سیدابراهیم حسینی، “اثرات افزودن زائدات گوشت فیل ماهی پرورشی بر برخی ویژگی های فیزیکی شیمیایی, حسی و ماندگاری سوپ آماده مصرف،” پژوهشهای صنایع غذایی (دانش کشاورزی)، vol. 29، no. 2 ، pp. 121–136، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/372308/fa