APA:
کپیعلی اصل خیابانی، آرزو، طبیبی آذر، مهناز، روفه گری نژاد، لیلا، همیشه کار، حامد، و علیزاده، آیناز. (1399). بررسی امکان سنجی کاربرد اولئوژل موم کارنوبا-اسید آدیپیک به عنوان جایگزین شورتنینگ در کیک. علوم و صنایع غذایی ایران، 17(103 )، 83-93. SID. https://sid.ir/paper/376897/fa
Vancouver:
کپیعلی اصل خیابانی آرزو، طبیبی آذر مهناز، روفه گری نژاد لیلا، همیشه کار حامد، علیزاده آیناز. بررسی امکان سنجی کاربرد اولئوژل موم کارنوبا-اسید آدیپیک به عنوان جایگزین شورتنینگ در کیک. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1399؛17(103 ):83-93. Available from: https://sid.ir/paper/376897/fa
IEEE:
کپیآرزو علی اصل خیابانی، مهناز طبیبی آذر، لیلا روفه گری نژاد، حامد همیشه کار، و آیناز علیزاده، “بررسی امکان سنجی کاربرد اولئوژل موم کارنوبا-اسید آدیپیک به عنوان جایگزین شورتنینگ در کیک،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 17، no. 103 ، pp. 83–93، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/376897/fa