مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,011
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

612
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

شیوع کمبود ریبوفلاوین در دانش آموزان روستاهای کرمان و رابطه آن با میزان ریبوفلاوین، پروتئین و انرژی دریافتی

صفحات

 صفحه شروع 62 | صفحه پایان 67

چکیده

 زمینه و هدف: در کشورهای در حال توسعه کمبود ریبوفلاوین در زنان و کودکان شیوع بالایی دارد و کمبود آن در بسیاری موارد همراه با کمبود دیگر ویتامین های محلول در آب است. هدف از این مطالعه تعیین شیوع کمبود ریبوفلاوین در دانش آموزان دبستانی روستاهای استان کرمان و رابطه آن با میزان ریبوفلاوین پروتئین و انرژی دریافتی بود.روش بررسی: در این بررسی مقطعی با استفاده از روش نمونه گیری تصادفی چند مرحله ای طبقه ای خوشه ای 327 دانش آموز از روستاهای استان کرمان انتخاب شدند. برای هر دانش آموز پرسشنامه 24 یادآمد خوراک تکمیل گردید و سپس از هر کودک پنج میلی متر خون وریدی گرفته شد و با اندازه گیری ضریب فعالیت آنزیم گلوتاتیون ردوکتاز گویچه های سرخ (EGR) وضعیت ریبوفلاوین دانش آموزان ارزیابی گردید. برای تعیین وضعیت مواد مغذی دریافتی دانش آموزان از نرم افزار FIAS برای تعیین وابستگی و همبستگی از آزمونهای کای دو تست دقیق فیشر و ضریب همبستگی پیرسون برای تعیین اختلاف میانگین EGR بین طبقه بندی متغیرهای مستقل از آزمون Student t –test استفاده شد.یافته ها: نتایج حاصل از این بررسی نشان داد که پسران و دختران و در مجموع به ترتیب %43.6, %39.7 و 130) %41.8 نفر) کمبود حاشیه ای و %33.4, %37.7 و 110) %35.4 نفر) کمبود ریبوفلاوین داشتند. ارزیابی رژیم غذایی دانش آموزان نشان داد که %70.1 از پسران, %63.7 دختران و در مجموع %67.2 دانش آموزان به میزان کافی ریبوفلاوین دریافت می کردند. دریافت پروتئین در %79.9 پسران, %72.5 دختران و در مجموع %76.6 به میزان کافی بود در حالیکه تنها %24.5 پسران, %19.3 دختران و در مجموع 22% دانش آموزان به اندازه کافی انرژی دریافت می کردند.نتیجه گیری: بطور کلی این مطالعه نشان داد که کمبود ریبوفلاوین یکی از مشکلات عمده تغذیه ای دانش آموزان روستاهای استان کرمان است و میزان دریافت پروتئین یکی از عوامل موثر بر وضعیت ریبوفلاوین این دانش آموزان می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    طباطبایی، شیوا، سیاسی، فریدون، هریسون، گیل، جلالی، محمود، و کیقبادی، کیخسرو. (1386). شیوع کمبود ریبوفلاوین در دانش آموزان روستاهای کرمان و رابطه آن با میزان ریبوفلاوین, پروتئین و انرژی دریافتی. مجله دانشکده پزشکی، 65(3)، 62-67. SID. https://sid.ir/paper/38595/fa

    Vancouver: کپی

    طباطبایی شیوا، سیاسی فریدون، هریسون گیل، جلالی محمود، کیقبادی کیخسرو. شیوع کمبود ریبوفلاوین در دانش آموزان روستاهای کرمان و رابطه آن با میزان ریبوفلاوین, پروتئین و انرژی دریافتی. مجله دانشکده پزشکی[Internet]. 1386؛65(3):62-67. Available from: https://sid.ir/paper/38595/fa

    IEEE: کپی

    شیوا طباطبایی، فریدون سیاسی، گیل هریسون، محمود جلالی، و کیخسرو کیقبادی، “شیوع کمبود ریبوفلاوین در دانش آموزان روستاهای کرمان و رابطه آن با میزان ریبوفلاوین, پروتئین و انرژی دریافتی،” مجله دانشکده پزشکی، vol. 65، no. 3، pp. 62–67، 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/38595/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button