Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,760
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

419
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

1

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مقایسه خصوصیات کمی و کیفی 17 رقم گوجه فرنگی در منطقه اصفهان

صفحات

 صفحه شروع 21 | صفحه پایان 32

چکیده

 گوجه فرنگی با نام علمی Lycopersicon esculentum Mill. از تیره Solanaceae از سبزیهای فصل گرم بوده که از لحاظ سطح زیر کشت در بین سبزیجات در ایران دارای اهمیت ویژه ای است. در بسیاری کشورها بعد از سیب زمینی مهمترین سبزی و از نظر هزینه از سبزیهای بسیار پرهزینه محسوب می شود. بررسی و مقایسه ارقام جدیدی که در دنیا کشت می شود ضروری به نظر می رسد. در این پژوهش 17 رقم گوجه فرنگی که هنوز در ایران کشت نشده بودند از لحاظ عملکرد و کیفیت در منطقه اصفهان مقایسه گردیده اند. ارقام با مبدا امریکا با نامهای CXD باشماره های 13, 14, 17, 18, 20, 22, 23, 25, 26, 31, 32, 33, 34, 35, 36, TMT-301 و Dimitra R2 از شرکت بازرگان کالا و به پیشنهاد این شرکت در دو سال زرعی 82 و 83 در سه تکرار و در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی در دانشگاه آزاد اسلامی واحد خوراسگان انجام گرفت. در طول مراحل رشد کلیه فاکتورها بررسی گردید و برداشت در 5 مرحله تا سرد شدن هوا ادامه یافت. مقایسه میانگین ارقام در 5 برداشت نشان داد تعداد میوه و وزن آن در برداشت سوم بیشترین و در برداشت چهارم کمترین مقدار بود. در صورتیکه میزان کل مواد جامد محلول (بریکس) و اسیدیته در برداشت اول بیشترین مقدار است. مقایسه میانگین ارقام نشان داد بیشترین مقدار مواد جامد محلول در رقم Dimitra R2 و TMT-301 است. در صورتیکه میزان اسیدیته تنها فاکتوری است که در دو سال تفاوت نشان می دهد. بطوریکه اسیدیته در رقم CXD 31 در دو سال آنالیز بیشترین و در یک سال آنالیز رقم CXD 13 بیشترین میزان را نشان داد. وزن میوه در 10 بوته بر حسب کیلوگرم بیشترین در رقمهای CXD 17 و سپس CXD 18 به ترتیب بیشترین مقدار بود و کمترین وزن کل میوه در ارقام Dimitra-R2 ,TMT 301 مشاهده گردید .تعداد میوه نیز در 10 بوته برحسب کیلوگرم بیشترین در رقم CXD 25 و سپس CXD 18 می باشد و کمترین وزن میوه در ارقامTMT-301 - Dimitra-R2 می باشد. نتایج در دو سال کاملا مشابه ولی میزان عملکرد به دلیل کاهش میانگین درجه حرارت در سال دوم کمتر نشان داده شد. باتوجه به بررسی های انجام شده به نظر می رسد کلیه ارقام از نظر زمان رسیدگی (Red) کاملا مشابه بوده ولی از نظر میزان کل مواد جامد محلول و اسیدیته بیشترین در ارقام Dimitra R2, TMT-301, CX-31 مشاهده گردید که این ارقام جهت صنایع تبدیلی پیشنهاد می شود و ارقام CXD25, CXD 18 , CXD 17 بیشترین عملکرد را از حیث تعداد و وزن میوه مشاهده گردید که این ارقام جهت استفاده تازه خوری پیشنهاد می شود.

استنادها

ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    مرتضایی نژاد، فروغ، و اعتمادی، نعمت اله. (1384). مقایسه خصوصیات کمی و کیفی 17 رقم گوجه فرنگی در منطقه اصفهان. پژوهش در علوم کشاورزی (JOURNAL OF RESEARCH IN AGRICULTURAL SCIENCE)، 1(1)، 21-32. SID. https://sid.ir/paper/452143/fa

    Vancouver: کپی

    مرتضایی نژاد فروغ، اعتمادی نعمت اله. مقایسه خصوصیات کمی و کیفی 17 رقم گوجه فرنگی در منطقه اصفهان. پژوهش در علوم کشاورزی (JOURNAL OF RESEARCH IN AGRICULTURAL SCIENCE)[Internet]. 1384؛1(1):21-32. Available from: https://sid.ir/paper/452143/fa

    IEEE: کپی

    فروغ مرتضایی نژاد، و نعمت اله اعتمادی، “مقایسه خصوصیات کمی و کیفی 17 رقم گوجه فرنگی در منطقه اصفهان،” پژوهش در علوم کشاورزی (JOURNAL OF RESEARCH IN AGRICULTURAL SCIENCE)، vol. 1، no. 1، pp. 21–32، 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/452143/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا