مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

484
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

474
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

ارزیابی غلظت فلزات سنگین در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio L., 178) در سواحل جنوبی دریای خزر و خطر بالقوه برای سلامتی انسان

صفحات

 صفحه شروع 113 | صفحه پایان 123

چکیده

 در این تحقیق, غلظت کادمیوم, سرب, مس, منگنز و کبالت در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio) (تعداد 39 قطعه, میانگین وزنی 28/476 گرم و میانگین طول کل51/37 سانتی­ متر) در خرداد 1395 از جنوب دریاچه خزر جمع آوری و مورد تجزیه وتحلیل قرار گرفت. تعیین غلظت فلزات سنگین در بافت­ عضله با استفاده از دستگاه جذب اتمی به روش کوره گرافیتی انجام شد. غلظت فلزات موجود در بافت عضله برای کادمیوم: 10/0-56/1, سرب: 10/0-23/1, مس: 88/0-23/8, منگنز: 34/0-05/1 و کبالت: 56/0-43/1 میلی­ گرم بر کیلوگرم وزن تَر متغیر بود. نتایج نشان داد که غلظت کادمیوم, سرب, مس, منگنز و کبالت در عضله کپور معمولی پایین­ تر از محدوده پیشنهادی WHO بود. خطر سلامت انسان از طریق مصرف رژیم غذایی ماهی به وسیله پتانسیل خطر (THQ) ارزیابی شد. مقادیر THQ پنج فلز (کادمیوم, سرب, مس, منگنز و کبالت) برای کپور معمولی پایین­ تر از 1 بود. غلظت فلزات در بخش­ های خوراکی ماهی برای استفاده انسان مطابق با جذب موقت هفتگی قابل تحمل (PTWI) و جذب موقت روزانه قابل تحمل (PTDI) مورد ارزیابی قرار گرفت. در این مطالعه, غلظت­ های کادمیوم, سرب, مس, منگنز و کبالت در عضله کپور معمولی پایین­ تر از حداکثر حد مجاز WHO بود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    سلگی، عیسی، علی پور، حسین، و مجنونی، فرشید. (1397). ارزیابی غلظت فلزات سنگین در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio L., 178) در سواحل جنوبی دریای خزر و خطر بالقوه برای سلامتی انسان. مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، 27(1 )، 113-123. SID. https://sid.ir/paper/4531/fa

    Vancouver: کپی

    سلگی عیسی، علی پور حسین، مجنونی فرشید. ارزیابی غلظت فلزات سنگین در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio L., 178) در سواحل جنوبی دریای خزر و خطر بالقوه برای سلامتی انسان. مجله علمی شیلات ایران (فارسی)[Internet]. 1397؛27(1 ):113-123. Available from: https://sid.ir/paper/4531/fa

    IEEE: کپی

    عیسی سلگی، حسین علی پور، و فرشید مجنونی، “ارزیابی غلظت فلزات سنگین در عضله کپور معمولی (Cyprinus carpio L., 178) در سواحل جنوبی دریای خزر و خطر بالقوه برای سلامتی انسان،” مجله علمی شیلات ایران (فارسی)، vol. 27، no. 1 ، pp. 113–123، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/4531/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button