مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,346
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

545
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی ارتباط رژیم غذایی گیاه خواری با سطح متابولیسم استراحت (RMR) و ترکیب بدن

صفحات

 صفحه شروع 99 | صفحه پایان 106

چکیده

 مقدمه: شواهد زیادی نشان می دهد که رژیم غذایی گیاه خواری که شامل میزان چربی کم و میزان زیاد کربوهیدرات می باشد باعث کاهش بیماری های مزمن می شود ولی شواهد کمی در مورد اثر رژیم غذایی گیاه خواری بر روی متابولیسم پایه (RMR) وجود دارد. هدف اصلی این مطالعه بررسی ارتباط رژیم گیاه خواری با سطح متابولیسم استراحت و ترکیب بدن است.روش ها: این مطالعه یک مطالعه توصیفی-تحلیلی از نوع مقطعی است که در آن گروه های مورد و شاهد با هم مقایسه شده اند. RMR توسط کالری متری غیر مستقیم در 20 گیاه خوار و 20 غیر گیاه خوار اندازه گیری شد. دو گروه از نظر نمایه توده بدنی, جنسیت و سیکل ماهانه با هم همسان شدند. اطلاعات دریافت انرژی و درشت مغذی ها توسط ثبت غذایی 24 ساعته و ترکیب بدن توسط ایمپدانس بیوالکتریک اندازه گیری شد.یافته ها: گیاه خواران میزان دریافت کمتری از پروتئین ها را گزارش کردند (P=0.04,40.45±19.41 و 11.94±56.96 گرم) و هیچ تفاوت معنی داری در میزان دریافت انرژی, کربوهیدرات و چربی و ترکیب بدن در دو گروه مشاهده نشد. میزان RMR مطلق در بین غیر گیاه خواران به طور معنی داری بیشتر بود. (P=0.02,  1354.7±192.6و 348.24±kcal/24h 1569.10).نتیجه گیری: بر اساس یافته های این مطالعه, به نظر می رسد که پایین تر بودن RMR در بین گیاه خواران, به علت تفاوت دریافت درشت مغذی ها می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    ندیمی، هدی، جزایری، ابوالقاسم، حسینی، مصطفی، و حسینی، سعید. (1390). بررسی ارتباط رژیم غذایی گیاه خواری با سطح متابولیسم استراحت (RMR) و ترکیب بدن. مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)، 11(1 (پیاپی 41))، 99-106. SID. https://sid.ir/paper/474372/fa

    Vancouver: کپی

    ندیمی هدی، جزایری ابوالقاسم، حسینی مصطفی، حسینی سعید. بررسی ارتباط رژیم غذایی گیاه خواری با سطح متابولیسم استراحت (RMR) و ترکیب بدن. مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)[Internet]. 1390؛11(1 (پیاپی 41)):99-106. Available from: https://sid.ir/paper/474372/fa

    IEEE: کپی

    هدی ندیمی، ابوالقاسم جزایری، مصطفی حسینی، و سعید حسینی، “بررسی ارتباط رژیم غذایی گیاه خواری با سطح متابولیسم استراحت (RMR) و ترکیب بدن،” مجله دیابت و متابولیسم ایران (مجله دیابت و لیپید ایران)، vol. 11، no. 1 (پیاپی 41)، pp. 99–106، 1390، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/474372/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button