مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

318
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

203
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جایگزینی امولسیفایرهای گیاهی (ثعلب و صمغ فارسی) به جای انواع شیمیایی آن در تولید روغن غنیساز آرتمیا

صفحات

 صفحه شروع 15 | صفحه پایان 23

چکیده

 به منظور غنی سازی آرتمیا از امولسیون غنی ساز سلکو استفاده می شود که میکروگلبولهای پایدار با قطر کمتر از 1/0 میکرون تولید می کند. برای ایجاد این پایداری در سنتز روغن های غنی ساز سلکو از پایدارکننده های شیمیایی تا میزان 3 درصد در این ترکیبات استفاده می گردد. ولی در این پژوهش از ترکیب ثعلب و صمغ فارسی با نسبت مساوی و به میزان 11 درصد, به عنوان پایدارکننده های گیاهی در سنتز روغن غنی ساز استفاده شد. بخش محلول صمغ فارسی و ثعلب جدا شده و میزان آن به ترتیب 30 % و 22 % بدست آمد. سپس مقادیر دقیق ترکیب شیمیایی روغن سلکوی از طریق آنالیزشیمیایی مشخص شده و درنهایت طبق قرمول بدست آمده, مشابه تجاری آن ساخته شد. متوسط قطر ذرات روغن معادل 1/0 میکرون و کشش سطحی آن 5± 15 دین بر سانتی متر تعیین گردید. سپس روغن غنی ساز ساخت داخل (تیمار1) با نمونه وارداتی (تیمار 2) در شرایط استاندارد برای آزمون غنی سازی urmiana Artemia استفاده شد. غنی سازی هر تیمار در سه تکرار با غلظت 4/0 گرم ماده غنی ساز درهر لیتر آب حاوی 200 هزار ناپلیوس در طی زمان 12 ساعت انجام شد. میانگین درصد غنی شدگی ناپلیوس در تیمارهای 1 و 2 به ترتیب 47/2± 27 و 52 /2± 23 بدست آمد. نتایج زیست سنجی 500 لارو تازه به تغذیه افتاده ماهی قزل آلا نشان داد که تیمارهای 1 و 2 اختلاف معنی داری نشان نداد( p<0. 05). نتایج نشان داد که پایدارکننده های گیاهی مذکور همچنین از نظر خصوصیات شیمیایی و فیزیکی, عملکرد مناسبی در پایدارسازی امولسیون های روغن در فازآبی داشتند.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    اسدپوراوصالو، یوسفعلی، گنجی، سیاوش، و طالبی، اکبر. (1395). جایگزینی امولسیفایرهای گیاهی (ثعلب و صمغ فارسی) به جای انواع شیمیایی آن در تولید روغن غنیساز آرتمیا. زیست فناوری، 7(2 )، 15-23. SID. https://sid.ir/paper/515082/fa

    Vancouver: کپی

    اسدپوراوصالو یوسفعلی، گنجی سیاوش، طالبی اکبر. جایگزینی امولسیفایرهای گیاهی (ثعلب و صمغ فارسی) به جای انواع شیمیایی آن در تولید روغن غنیساز آرتمیا. زیست فناوری[Internet]. 1395؛7(2 ):15-23. Available from: https://sid.ir/paper/515082/fa

    IEEE: کپی

    یوسفعلی اسدپوراوصالو، سیاوش گنجی، و اکبر طالبی، “جایگزینی امولسیفایرهای گیاهی (ثعلب و صمغ فارسی) به جای انواع شیمیایی آن در تولید روغن غنیساز آرتمیا،” زیست فناوری، vol. 7، no. 2 ، pp. 15–23، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/515082/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button