Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

781
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

639
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جداسازی ریز سازواره های تولیدکننده سلولاز از خاک و بهینه سازی فعالیت Filter Paperase بهترین سویه

صفحات

 صفحه شروع 93 | صفحه پایان 101

چکیده

 در این تحقیق جداسازی ریزسازواره های تولیدکننده سلولاز از خاک درختان انار, انگور, خرمالو و گردو صورت پذیرفت. در این بین خاک درخت خرمالو به دلیل دارا بودن تعداد قارچ های سلولولیتیک بیشتر, انتخاب گردید. تعداد 7 نوع کپک از این خاک جداسازی گردید که 3 مورد از این کپک ها دارای فعالیت سلولازی مناسبتری نسبت به بقیه بودند. این سه قارچ که با روش 18srRNA تعیین هویت شدند به ترتیب فعالیت سلولازیAspergillus niger MZM 89-a2 , Penicillium decumbens ZHE 89-p3, Penicillium decumbens MMH 89-p1 می باشند. میزان فعالیت سلولازی این قارچ ها به ترتیب بدین قرار می باشد (U/g) : FPA 3.1671, 3.5740, 3.1812 و Avicelase 1.6605, 3.3869, 1.1451 و CMCase 2.950, 0.26440, 0.4604. همچنین (Response surface methodology (RSM جهت ارزیابی اثر عوامل مختلف مانند محتوای رطوبتی ٬ دما و اندازه ذرات ٬ بر روی میزان فعالیتFPA Aspergillus niger MZM 89-a2  مورد بررسی قرار گرفت. مقادیر تولید سلولاز بهینه در دما (A) ٬ محتوای رطوبتی (B) و اندازه ذرات (C) به ترتیب ٬28.49 66.62% و 1.21 می باشد. در این حالت میزان فعالیت سلولاز 4.35 (U/g) می باشد. برای تایید مدل ٬ آزمایشی در شرایط مقادیر بهینه پیش بینی شده برای هر عامل انجام گرفت. میزان فعالیت آنزیم در شرایط آزمایش 42.4 (U/g) شد. که مقایسه آن با مقدار پیش بینی شده ٬ کارایی مدل ارائه شده را تایید می کند.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    محمدی زاده، مریم، حمیدی اصفهانی، زهره، و عباسی، سلیمان. (1392). جداسازی ریز سازواره های تولیدکننده سلولاز از خاک و بهینه سازی فعالیت Filter Paperase بهترین سویه. علوم و صنایع غذایی ایران، 10(40)، 93-101. SID. https://sid.ir/paper/71722/fa

    Vancouver: کپی

    محمدی زاده مریم، حمیدی اصفهانی زهره، عباسی سلیمان. جداسازی ریز سازواره های تولیدکننده سلولاز از خاک و بهینه سازی فعالیت Filter Paperase بهترین سویه. علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1392؛10(40):93-101. Available from: https://sid.ir/paper/71722/fa

    IEEE: کپی

    مریم محمدی زاده، زهره حمیدی اصفهانی، و سلیمان عباسی، “جداسازی ریز سازواره های تولیدکننده سلولاز از خاک و بهینه سازی فعالیت Filter Paperase بهترین سویه،” علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 10، no. 40، pp. 93–101، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/71722/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی





    بازگشت به بالا