مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,985
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

628
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله همایش

عنوان

تولید اسیدهای آمینه و مشتقات آنها با استفاده از رهیافت های زیست فناوری

صفحات

 صفحه شروع | صفحه پایان

چکیده

 استفاده از زیست فناوری در صنعت تولید اسید های آمینه از 50 سال پیش آغاز شد. گسترش بازار فروش بخصوص برای اسیدآمینه های مورد استفاده در تغذیه دام مانند ال- لیزین, ال- ترئونین و ال- تریپتوفان صورت گرفته است. تولید تخمیری اسیدهای آمینه, با استفاده از سویه های داری عملکرد بالا (کروناباکتریوم گلوتامیکوم و ایشرایشیاکولی) و استفاده از منابع قندی همچون ملاس, ساکارز و گلوکز صورت می پذیرد. امروزه بازار اسیدهای آمینه سنتزی, اهمیت فزاینده ای پیدا کرده و نرخ رشد سالانه تولید این دسته از فرآورده های بیولوژیکی به 5-7% رسیده است. اهمیت استفاده از آنزیم ها و زیست کاتالیزرهای کامل سلول بخصوص در تولید ال-اسید آمینه های پروتئوژنیک و غیرپروتئوژنیک و مشتقات اسید آمینه های خالص شده, به اثبات رسیده و طرفداران زیادی نیز پیدا کرده است. در این صنعت, از اسید آمینه های تولیدی در سنتز مواد فعالی که کاربرد دارویی, آرایشی و کشاورزی دارند, استفاده می شود. با بهره برداری مناسب و کارآمد از پتانسیل میکروارگانیسم ها و گیاهان در فرآیند های تولید اسید آمینه ها, کیفیت تغذیه و سلامت جوامع, ارتقا خواهد یافت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    مختارزاده دیلمقانی، س.، عباس زاده، ش.، و رحمانی، م.. (1386). تولید اسیدهای آمینه و مشتقات آنها با استفاده از رهیافت های زیست فناوری. همایش منطقه ای کاربرد فناوری های نوین در کشاورزی. SID. https://sid.ir/paper/809767/fa

    Vancouver: کپی

    مختارزاده دیلمقانی س.، عباس زاده ش.، رحمانی م.. تولید اسیدهای آمینه و مشتقات آنها با استفاده از رهیافت های زیست فناوری. 1386. Available from: https://sid.ir/paper/809767/fa

    IEEE: کپی

    س. مختارزاده دیلمقانی، ش. عباس زاده، و م. رحمانی، “تولید اسیدهای آمینه و مشتقات آنها با استفاده از رهیافت های زیست فناوری،” presented at the همایش منطقه ای کاربرد فناوری های نوین در کشاورزی. 1386، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/809767/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.
  • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button