مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله همایش

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

516
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

110
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله همایش

عنوان

تحلیل تابع تولید و کارایی فنی گاوداریهای شیری صنعتی استان کهگیلویه و بویراحمد

صفحات

 صفحه شروع | صفحه پایان

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 سهم استان کهگیلویه و بویر احمد در تولید شیر کشور حدود 1.2 درصد می باشد که در بین 28 استان کشور رتبه 22 را کسب کرده است. نوپایی این صنعت و مشکلاتی که در واحدهای گاوداری استان وجود دارد، مانع توسعه آن شده است.در این پژوهش ضمن برآورد و تجزیه و تحلیل تابع تولید شیر گاو، با تابع تخمین تولید کاب - داگلاس مرز تصادفی به روش درستنمایی، کارایی فنی گاوداری های شیری صنعتی استان محاسبه گردید و بالاخره عوامل موثر فنی، اجتماعی و اقتصادی بر روی میانگین تولید شیر هر راس گاو شیری و کارایی فنی واحدهای مذکور مورد بررسی قرار گرفتند. اطلاعات بصورت داده های مقطعی در سال 1381 توسط پرسشنامه از تمام گاوداریهای شیری صنعتی فعال استان که 20 واحد بودند جمع آوری گردیدند. نتایج این پژوهش بطور خلاصه عبارتند از: (الف) کشش تولید مصرف علوفه، مصرف کنسانتره و تعداد گاو شیری به ترتیب 0.273، 0.233 و 0.559 می باشد. (ب) بازده نست به مقیاس در گاوداریهای شیری و صنعتی استان از نوع صعودی(IRS) بوده که مقدار آن برابر 1.164 محاسبه گردید. بدین ترتیب اگر کلیه عوامل تولید (علوفه، کنسانتره و تعدا گاو شیری) 100 درصد افزایش یابد، میزان تولید 116.4 درصد افزایش پیدا می کند. (ج) میانگین کارایی فنی واحدهای گاوداری شیری صنعتی استان 79.4 درصد است که حداقل 35.5 تا حداکثر 99.2 درصد نوسان داشته است لذا پتانسیل افزایش تولید شیر در استان حدود 64 درصد می باشد، بنابراین از طریق بهبود کارآیی فنی گاوداریهای شیری صنعتی و بدون وارد کردن تکنولوژی جدید می توان این شکاف عمیق بین بهترین واحد گاوداری شیری و سایر گاوداری های استان را کاهش داد. (د) تجربه، شرکت در کلاس های ترویجی و اندازه مقیاس، تاثیر مثبت، درحالیکه داشتن شغل دیگر بجز پرورش گاو شیری، تاثیر منفی بر میزان تولید شیر و کارایی فنی واحدهای گاوداری شیری صنعتی داشته است. در پایان پیشنهاداتی به منظور بهبود وضعیت صنعت گاوداری شیری در استان کهگیلویه و بویر احمد ارایه گردید.

استنادها

  • ثبت نشده است.

    • ارجاعات

  • ثبت نشده است.

    • استناددهی

    APA: کپی

    حسن پور، بهروز، و نعمتی، محمد. (1384). تحلیل تابع تولید و کارایی فنی گاوداریهای شیری صنعتی استان کهگیلویه و بویراحمد. کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران. SID. https://sid.ir/paper/812148/fa

    Vancouver: کپی

    حسن پور بهروز، نعمتی محمد. تحلیل تابع تولید و کارایی فنی گاوداریهای شیری صنعتی استان کهگیلویه و بویراحمد. 1384. Available from: https://sid.ir/paper/812148/fa

    IEEE: کپی

    بهروز حسن پور، و محمد نعمتی، “تحلیل تابع تولید و کارایی فنی گاوداریهای شیری صنعتی استان کهگیلویه و بویراحمد،” presented at the کنفرانس اقتصاد کشاورزی ایران. 1384، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/812148/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

  • ثبت نشده است.

    • مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.

    • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.

    • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button