مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

510
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

550
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

الگوی مصرف ماهی در سفره غذایی خانوارهای استان هرمزگان

صفحات

 صفحه شروع 24 | صفحه پایان 31

چکیده

 هدف: مصرف ماهی معمولی به عنوان یک الگوی تغذیه سالم می تواند خطر بیماری های قلبی عروقی, دیابت نوع, فشارخون بالا, مرگ ومیر و خطر سکته مغزی را کاهش دهد. با توجه به ساحلی بودن استان هرمزگان بر آن شدیم میزان مصرف این ماده غنی از امگا3 را در شهرها و روستاهای مختلف این استان شناسایی کنیم. روش ها: در این مطالعه مقطعی تحلیلی نمونه ها به روش خوشه ای چندمرحله ای انتخاب شدند. ابزار گردآوری اطلاعات پرسشنامه محقق ساخته بود. پرسشنامه مشتمل بر اطلاعات دموگرافیک و متغیرهای مصرف ماهی بود. داده ها با استفاده از نرم افزار SPSS تجزیه و تحلیل شد. نتایج: پژوهش حاضر بر روی 5074 نفر با سن 18 سال به بالای استان هرمزگان انجام گرفت که 41 درصد از افراد شرکت کننده مرد و 59 درصد زن بودند. جاسک و بندرلنگه بیشترین آمار مصرف ماهی و حاجی آباد کمترین میزان مصرف را دارد. همچنین 9/64 درصد از جمعیت شهری و 8/76 درصد از جمعیت روستایی استان هرمزگان بیش از دو بار در هفته ماهی مصرف می کنند. در این مطالعه رابطه معناداری بین مصرف ماهی و منطقه محل سکونت, تحصیلات, درآمد ماهیانه, وضعیت تأهل, شغل, سن وجود داشت. نتیجه گیری: با توجه به اهمیت مصرف ماهی در سلامتی و مصرف پایین ماهی در افراد تحصیل کرده و مشاغل تخصصی و افراد جوان در این استان, انجام پژوهش های کاربردی جهت شناخت عوامل و موانع مؤثر در افزایش مصرف ماهی و طراحی مداخلات مؤثر جهت افزایش پایدار مصرف ماهی ضروری است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    فرشیدی، حسین، مدنی، عبدالحسین، عزتی راد، رقیه، منتصری، مریم، رستمی قشمی، ایران، و اقبال افتخاری، سیده تسنیم. (1399). الگوی مصرف ماهی در سفره غذایی خانوارهای استان هرمزگان. طب پیشگیری، 7(1 )، 24-31. SID. https://sid.ir/paper/368376/fa

    Vancouver: کپی

    فرشیدی حسین، مدنی عبدالحسین، عزتی راد رقیه، منتصری مریم، رستمی قشمی ایران، اقبال افتخاری سیده تسنیم. الگوی مصرف ماهی در سفره غذایی خانوارهای استان هرمزگان. طب پیشگیری[Internet]. 1399؛7(1 ):24-31. Available from: https://sid.ir/paper/368376/fa

    IEEE: کپی

    حسین فرشیدی، عبدالحسین مدنی، رقیه عزتی راد، مریم منتصری، ایران رستمی قشمی، و سیده تسنیم اقبال افتخاری، “الگوی مصرف ماهی در سفره غذایی خانوارهای استان هرمزگان،” طب پیشگیری، vol. 7، no. 1 ، pp. 24–31، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/368376/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button