APA:
کپیفرحانی نژاد، زینب، فتحی، میلاد، و شاهدی، محمد. (1395). بررسی فرآیند اسمزی موز با استفاده از لاکتات کلسیم و بهینه سازی آن با استفاده از الگوریتم ژنتیک. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 12(1)، 139-151. SID. https://sid.ir/paper/143634/fa
Vancouver:
کپیفرحانی نژاد زینب، فتحی میلاد، شاهدی محمد. بررسی فرآیند اسمزی موز با استفاده از لاکتات کلسیم و بهینه سازی آن با استفاده از الگوریتم ژنتیک. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1395؛12(1):139-151. Available from: https://sid.ir/paper/143634/fa
IEEE:
کپیزینب فرحانی نژاد، میلاد فتحی، و محمد شاهدی، “بررسی فرآیند اسمزی موز با استفاده از لاکتات کلسیم و بهینه سازی آن با استفاده از الگوریتم ژنتیک،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 12، no. 1، pp. 139–151، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/143634/fa