مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

2,168
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

336
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تأثیر محلول پاشی کلسیم و بُر روی برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه ی سیب رقم گلاب کهنز

صفحات

 صفحه شروع 811 | صفحه پایان 822

چکیده

 به منظور بررسی تأثیر محلول پاشی کلسیم و بُر بر برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه ی سیب رقم گلاب کهنز, آزمایشی در دو سال در قالب بلوک های کامل تصادفی با ده تیمار و چهار تکرار (درمجموع شامل چهل درخت) انجام گرفت. تیمارهای محلول پاشی شامل سه غلظت 5/0, 75/0, 1 درصد, کلرید کلسیم و همچنین سه غلظت یادشده در ترکیب با اسید بوریک 05/0 درصد, سه ترکیب تجاری کلبرون (کلسیم 34درصد و بُر 1درصد), کلسیوگرین (کلسیم 34درصد) و ست (کلسیم 8درصد و بُر 5/0درصد) و تیمار شاهد بود. میزان ریزش میوه پیش از برداشت, برخی از ویژگی های کمی و کیفی میوه, عنصرهای کانی پتاسیم, کلسیم و بُر و همچنین فعالیت آنزیم های پاداکسندگی (آنتی اکسیدانی) سوپر اکسید دیسموتاز, اسکوربیک پراکسیداز و کاتالاز اندازه گیری شد. نتایج نشان داد, همه ی تیمارهای کلرید کلسیم به تنهایی, کلرید کلسیم در ترکیب با بُر و ترکیب های تجاری در مقایسه با تیمار شاهد, میزان ریزش میوه, میزان لک, میزان زنگار و همچنین رنگ میوه را کاهش و میزان سفتی, pH, ویتامین ث, محتوای کلسیم و بُر میوه و همچنین فعالیت هر سه آنزیم پاداکسندگی را افزایش داد. تیمارهای ترکیبی کلسیم و بُر نسبت به تیمارهای کلسیم به تنهایی, در بیشتر ویژگی ها برتر بودند و یا اختلاف معنی داری نداشتند. اگرچه بین غلظت های مختلف کلرید کلسیم و همچنین بین ترکیب های تجاری و کلرید کلسیم در بیشتر ویژگی ها اختلاف معنی داری وجود نداشت, ولی به طورکلی در بین تیمارها, کلرید کلسیم 75/0 درصد در ترکیب با اسید بوریک 05/0 درصد بهترین تیمار بود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    آزادی بوگر، شهرام، و قرقانی، علی. (1395). تأثیر محلول پاشی کلسیم و بُر روی برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه ی سیب رقم گلاب کهنز. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، 47(4 )، 811-822. SID. https://sid.ir/paper/148120/fa

    Vancouver: کپی

    آزادی بوگر شهرام، قرقانی علی. تأثیر محلول پاشی کلسیم و بُر روی برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه ی سیب رقم گلاب کهنز. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)[Internet]. 1395؛47(4 ):811-822. Available from: https://sid.ir/paper/148120/fa

    IEEE: کپی

    شهرام آزادی بوگر، و علی قرقانی، “تأثیر محلول پاشی کلسیم و بُر روی برخی ویژگی های کمی و کیفی میوه ی سیب رقم گلاب کهنز،” مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، vol. 47، no. 4 ، pp. 811–822، 1395، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/148120/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button