مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

3,065
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

1,250
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بهینه سازی تولید لیپاز توسط سویه های باسیلوس جدا شده از لجن فعال

صفحات

 صفحه شروع 1 | صفحه پایان 5

چکیده

 آنزیم لیپاز, تری گلیسرید را به اسیدهای چرب و گلیسرول هیدرولیز می کند. تولید بهینه آن ارتباط زیادی به میزان در دسترس بودن تری گلیسریدها دارد. آنزیم لیپازی که توسط باکتری های ترموفیل و آلکالوفیل تولید می شود از نظر صنعتی از اهمیت خاصی برخوردار است زیرا قابلیت هیدرولیز تری گلیسرید را در دمای بالا و شرایط قلیایی دارد. در این بررسی سویه باکتریایی مولد لیپاز از کشت لجن فعال فاضلاب شهری جداسازی و شناسایی گردید. سویه باکتریایی جدا شده در حضور اسیدهای چرب بعنوان تنها منبع کربن قادر به رشد بوده است. سپس تاثیر منابع مختلف کربن (روغن زیتون, روغن آفتاب گردان و روغن نارگیل) و نیتروژن آلی و معدنی (پپتون, عصاره مخمر, اوره, آسپارژین, نیترات آمونیوم و سولفات آمونیوم) بر روی تولید بهینه آنزیم لیپاز مورد ارزیابی قرار گرفت. بهترین فعالیت آنزیم لیپاز در حضور منبع کربن روغن زیتون و منابع نیتروژنی پپتون و عصاره مخمر در شرایط pH=8.5 و دمای 55 درجه سانتیگراد مشاهده گردید. جهت تخلیص آنزیم خام موجود در محیط کشت از روش های رسوب گذاری پروتئین توسط سولفات آمونیوم و کروماتوگرافی تعویض یونی استفاده شد. طی این مراحل محصول نهایی حدود 30 برابر تخلیص گردید. وزن مولکولی محصول نهایی حدود 31 کیلودالتون بصورت یک باند منفرد بر روی ژل سدیم دودسیل سولفات - پلی اکریلامید %10 دیده شد. محصول نهایی با فعالیت آنزیمی 0.58U/ml مشخص شد. این بررسی تولید آنزیم لیپاز باکتریایی از منابع قابل دسترس مانند لجن, با استفاده از روش های تخلیص و مقرون بصرفه را با میزان فعالیت مناسب نشان داد. این محصول می تواند بخوبی در خدمت صنایع مختلف کاربردی قرار بگیرد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    حسینی، فرزانه، و رضوی پور، رویا. (1388). بهینه سازی تولید لیپاز توسط سویه های باسیلوس جدا شده از لجن فعال. دانش میکروب شناسی، 1(3)، 1-5. SID. https://sid.ir/paper/193225/fa

    Vancouver: کپی

    حسینی فرزانه، رضوی پور رویا. بهینه سازی تولید لیپاز توسط سویه های باسیلوس جدا شده از لجن فعال. دانش میکروب شناسی[Internet]. 1388؛1(3):1-5. Available from: https://sid.ir/paper/193225/fa

    IEEE: کپی

    فرزانه حسینی، و رویا رضوی پور، “بهینه سازی تولید لیپاز توسط سویه های باسیلوس جدا شده از لجن فعال،” دانش میکروب شناسی، vol. 1، no. 3، pp. 1–5، 1388، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/193225/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button