APA:
کپیسیف زاده، مینا، شجاعی آرانی، ابوالفتح، و مظفری، نورامیر. (1387). بررسی وضعیت میکروبی و شیمیایی در فیله فیل ماهی پرورشی بسته بندی شده به روش Sous Vide. پژوهش و سازندگی، 21(3 (پی آیند 80) در امور دام و آبزیان)، 79-86. SID. https://sid.ir/paper/20272/fa
Vancouver:
کپیسیف زاده مینا، شجاعی آرانی ابوالفتح، مظفری نورامیر. بررسی وضعیت میکروبی و شیمیایی در فیله فیل ماهی پرورشی بسته بندی شده به روش Sous Vide. پژوهش و سازندگی[Internet]. 1387؛21(3 (پی آیند 80) در امور دام و آبزیان):79-86. Available from: https://sid.ir/paper/20272/fa
IEEE:
کپیمینا سیف زاده، ابوالفتح شجاعی آرانی، و نورامیر مظفری، “بررسی وضعیت میکروبی و شیمیایی در فیله فیل ماهی پرورشی بسته بندی شده به روش Sous Vide،” پژوهش و سازندگی، vol. 21، no. 3 (پی آیند 80) در امور دام و آبزیان، pp. 79–86، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/20272/fa