مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,296
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

757
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی ترامتس جیبوزا (Trametes gibbosa)

صفحات

 صفحه شروع 73 | صفحه پایان 78

چکیده

 سابقه و هدف تحقیق: قارچ دارویی Trametes gibbosa خانواده پلی پوراسه و راسته پلی پور دارای کاربردهای دارویی فراوانی در سرتاسر دنیا می باشد. هدف از انجام این تحقیق بررسی و مقایسه میزان فعالیت آنتی اکسیدانی این قارچ به دو روش مهار رادیکال آزاد و قدرت احیا و تعیین میزان فنل و فلاونوئید آن است.مواد و روش ها: پس از تهیه عصاره متانولی ویژگی های آنتی اکسیدانی آن توسط دو روش آنتی اکسیدانی از قبیل فعالیت مهار رادیکال DPPH و همچنین ظرفیت احیا کنندگی (RP) سنجش شد BHT و BHA به عنوان آنتی اکسیدان های مصنوعی در مقایسه با عصاره متانولی قارچ T. gibbosa در غلظت های مشابه فراهم شدند. هشت غلظت از عصاره متانولی تهیه شد (1000-12.5 میکروگرم بر میلی لیتر). همچنین میزان فنل و فلاونوئید در حلال متانولی مورد سنجش قرار گرفت.یافته ها: نتایج نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی وابسته به غلظت عصاره بود. بالاترین میزان جاروب کنندگی رادیکال آزاد را غلظت (%19.61) 750 mg mL-1 و پایین ترین فعالیت در غلظت (%4.18) 12.5 mg mL-1 مشاهده شد. بالاترین ظرفیت قدرت احیا در غلظت (0.328) 1000 mgmL-1 و پایین ترین ظرفیت قدرت احیا را غلظت (0.129) 12.5 mg mL-1 داشت. میزان فنل کل 1.30±0.03 میلی گرم گالیک اسید معادل وزن تر و میزان فلاونوئید کل برابر با 1.55±0.26 میلی گرم کوئرستین معادل وزن تر حاصل شد.نتیجه گیری: نتایج نشان دادند که در غلظت های بالاتر, فعالیت آنتی اکسیدانی بالاتر عصاره و در غلظت های پایین تر, فعالیت آنتی اکسیدانی کمتر عصاره حاصل شد. در هر دو روش اتخاذ شده برای سنجش ظرفیت آنتی اکسیدانی نتایج نشان داد که فعالیت آنتی اکسیدانی شدیدا به غلظت عصاره وابسته بود. بطور کلی نتایج نشان داد که عصاره متانولی نمونه, فعالیت آنتی اکسیدانی قابل ملاحظه ای نداشت.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    ملکوت طبری، شبنم، قربانلی، مه لقا، صفاییان، شیلا، و موسی زاده، سعیدعلی. (1392). مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی ترامتس جیبوزا (Trametes gibbosa). تازه های بیوتکنولوژی سلولی مولکولی، 3(10)، 73-78. SID. https://sid.ir/paper/204463/fa

    Vancouver: کپی

    ملکوت طبری شبنم، قربانلی مه لقا، صفاییان شیلا، موسی زاده سعیدعلی. مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی ترامتس جیبوزا (Trametes gibbosa). تازه های بیوتکنولوژی سلولی مولکولی[Internet]. 1392؛3(10):73-78. Available from: https://sid.ir/paper/204463/fa

    IEEE: کپی

    شبنم ملکوت طبری، مه لقا قربانلی، شیلا صفاییان، و سعیدعلی موسی زاده، “مقایسه ویژگی های آنتی اکسیدانی و فیتوشیمیایی ترامتس جیبوزا (Trametes gibbosa)،” تازه های بیوتکنولوژی سلولی مولکولی، vol. 3، no. 10، pp. 73–78، 1392، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/204463/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button