APA:
کپیکیهانی، وحید، مرتضوی، سیدعلی، کریمی، مهدی، کاراژیان، حجت، و شیخ الاسلامی، زهرا. (1394). کاربرد امواج فراصوت در استخراج ترکیبات ساپونینی ریشه گیاه چوبک (Acanthophyllum glandulosum) بر پایه ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی آنها. پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، 4(4)، 325-342. SID. https://sid.ir/paper/234011/fa
Vancouver:
کپیکیهانی وحید، مرتضوی سیدعلی، کریمی مهدی، کاراژیان حجت، شیخ الاسلامی زهرا. کاربرد امواج فراصوت در استخراج ترکیبات ساپونینی ریشه گیاه چوبک (Acanthophyllum glandulosum) بر پایه ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی آنها. پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی[Internet]. 1394؛4(4):325-342. Available from: https://sid.ir/paper/234011/fa
IEEE:
کپیوحید کیهانی، سیدعلی مرتضوی، مهدی کریمی، حجت کاراژیان، و زهرا شیخ الاسلامی، “کاربرد امواج فراصوت در استخراج ترکیبات ساپونینی ریشه گیاه چوبک (Acanthophyllum glandulosum) بر پایه ویژگی های امولسیون کنندگی و کف زایی آنها،” پژوهش و نوآوری در علوم و صنایع غذایی، vol. 4، no. 4، pp. 325–342، 1394، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/234011/fa