مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,484
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

929
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی مناطق روستایی، مطالعه موردی دهستان دشت روم

صفحات

 صفحه شروع 39 | صفحه پایان 54

چکیده

 پژوهش حاضربا هدف بررسی نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی انجام شده است. روش به کاررفته در این پژوهش روش علی- مقایسه ای بوده و بر این اساس با استفاده ازنظر کارشناسان, دو روستای برخوردار و غیر برخوردار از صنایع تبدیلی انتخاب شده اند. حجم در این مطالعه با توجه به جدول نمونه گیری کرجسی و مورگان 330 نفر تعیین شد. نمونه گیری با استفاده از روش نمونه گیری طبقه بندی شده با انتساب متناسب صورت گرفته است. جمع آوری داده ها از طریق پرسش نامه محقق ساخته ای است که روایی آن با استفاده ازنظر کارشناس نو پایایی آن بامحاسبه ضریب آلفای کرونباخ تایید شده است. یافته های پژوهش نشان می دهد ضایعات محصولات کشاورزان روستای دارای صنایع تبدیلی کشاورزی کمتر از روستای فاقد صنایع تبدیلی کشاورزی است. دیگر یافته های پژوهش نشان داد, وضعیت ضایعات مرحله پس از برداشت در اثر وجود صنایع به میزان دو درصد کاهش داشته است. افزون بر آن, وضعیت ضایعات مرحله نگهداری و ذخیره سازی نیز در اثر وجود صنایع تبدیلی به میزان 6.67 درصد ضایعات مرحله فرآوری محصولات کشاورزی کاهش داشته است به میزان 11.67 درصد و ضایعات مرحله حمل ونقل و توزیع نیز این صنایع 23 درصدی کاهش داشته است, بیشترین اثر صنایع بر کاهش ضایعات محصولات کشاورزی در مرحله حمل ونقل و توزیع محصولات بوده است و کمترین اثر را نیز بر کاهش ضایعات در مرحله پس از برداشت داشته است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    داورپناه، سیدعلی اصغر، نوری پور، مهدی، و شریفی، زینب. (1393). نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی مناطق روستایی, مطالعه موردی دهستان دشت روم. راهبردهای توسعه روستایی، 1(4)، 39-54. SID. https://sid.ir/paper/255782/fa

    Vancouver: کپی

    داورپناه سیدعلی اصغر، نوری پور مهدی، شریفی زینب. نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی مناطق روستایی, مطالعه موردی دهستان دشت روم. راهبردهای توسعه روستایی[Internet]. 1393؛1(4):39-54. Available from: https://sid.ir/paper/255782/fa

    IEEE: کپی

    سیدعلی اصغر داورپناه، مهدی نوری پور، و زینب شریفی، “نقش صنایع تبدیلی در کاهش ضایعات محصولات کشاورزی مناطق روستایی, مطالعه موردی دهستان دشت روم،” راهبردهای توسعه روستایی، vol. 1، no. 4، pp. 39–54، 1393، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/255782/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button