مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

332
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

471
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی تغییرات خواص مکانیکی و رئولوژیکی سیب زمینی رقم آگریا (Agria) در طول انبارداری بلند مدت

صفحات

 صفحه شروع 25 | صفحه پایان 36

چکیده

 در این پژوهش, با انجام آزمون های فشاری تک محوری و خزش و تعیین ویژگی های الاستیک و ویسکوالاستیک, تغییرات خواص مکانیکی و رئولوژیکی سیب زمینی رقم آگریا در دوره های مختلف انبارداری شش ماهه بررسی شد. نتایج نشان داد که برازش معادله چندجمله ای درجه سه بر منحنی نیرو تغییرشکل در آزمون فشاری (R2=0. 98) و معادله مدل برگر بر منحنی پاسخ آزمون خزش (R2=0. 99) مناسب بود. همچنین نتایج نشان داد در طی شش ماه انبارداری, مقادیر مدول الاستیسیته (به میزان 47/10 درصد), حداکثر نیروی شکست, میزان چقرمگی و زمان تاخیر کاهش پیدا کردند و ویژگی های نرمش آنی و نرمش خزشی نیز روندی افزایشی (به ترتیب 33/13 و 10 درصد) داشتند. همچنین ویژگی هایی مانند ویسکوزیته آنی و تاخیری نیز روندی متغیر را در طول انبارداری از خود نشان دادند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    امیدی ارجنکی، امید، قنبریان، داوود، نادری بلداجی، مجتبی، و ملازاده، کاوه. (1398). بررسی تغییرات خواص مکانیکی و رئولوژیکی سیب زمینی رقم آگریا (Agria) در طول انبارداری بلند مدت. پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی، 8(1 (پیاپی 14) )، 25-36. SID. https://sid.ir/paper/270425/fa

    Vancouver: کپی

    امیدی ارجنکی امید، قنبریان داوود، نادری بلداجی مجتبی، ملازاده کاوه. بررسی تغییرات خواص مکانیکی و رئولوژیکی سیب زمینی رقم آگریا (Agria) در طول انبارداری بلند مدت. پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی[Internet]. 1398؛8(1 (پیاپی 14) ):25-36. Available from: https://sid.ir/paper/270425/fa

    IEEE: کپی

    امید امیدی ارجنکی، داوود قنبریان، مجتبی نادری بلداجی، و کاوه ملازاده، “بررسی تغییرات خواص مکانیکی و رئولوژیکی سیب زمینی رقم آگریا (Agria) در طول انبارداری بلند مدت،” پژوهش های مکانیک ماشین های کشاورزی، vol. 8، no. 1 (پیاپی 14) ، pp. 25–36، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/270425/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا