APA:
کپیحفیظ، محمدمسعود، و شیخ الاسلامی، زهرا. (1399). بهینه یابی فرمول نان حجیم حاوی صمغ های فارسی و ریحان. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، 16(4 (پیاپی 64) )، 395-408. SID. https://sid.ir/paper/406163/fa
Vancouver:
کپیحفیظ محمدمسعود، شیخ الاسلامی زهرا. بهینه یابی فرمول نان حجیم حاوی صمغ های فارسی و ریحان. پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران[Internet]. 1399؛16(4 (پیاپی 64) ):395-408. Available from: https://sid.ir/paper/406163/fa
IEEE:
کپیمحمدمسعود حفیظ، و زهرا شیخ الاسلامی، “بهینه یابی فرمول نان حجیم حاوی صمغ های فارسی و ریحان،” پژوهشهای علوم و صنایع غذایی ایران، vol. 16، no. 4 (پیاپی 64) ، pp. 395–408، 1399، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/406163/fa