مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

893
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

جستجوی بافتهای غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی خام و توزیع شده در تهران با روش بافت شناسی

صفحات

 صفحه شروع 2 | صفحه پایان 5

چکیده

 به منظور بررسی بافت شناختی فرآورده های گوشتی خام, تعداد 10 نمونه از همبرگر معمولی و کباب لقمه از فروشگاه های مختلف شهر تهران تهیه شد. از هر نمونه یک برش به ابعاد 1×2×2 cm2 تهیه و پس از علامت گذاری در پارچه های ظریف کتانی پیچیده شده و جهت پایداری در محلول بافر فرمالین 10% قرار داده شدند. پس از پایداری و انجام روش های معمول آزمایشگاه بافت شناسی, قالبهای پارافینی تهیه و از هر نمونه 10 برش و جمعا یکصد برش هر کدام به ضخامت 6 میکرومتر بریده و با هماتوکسیلین- آئوزین رنگ آمیزی و با میکروسکوپ نوری مورد مطالعه قرار گرفتند و در خاتمه میکروگراف های کامپیوتری تهیه گردید. سه نمونه که هر سه از نوع همبرگر معمولی بوده حاوی بافت پستان بودند. در سایر نمونه ها هیچگونه بافت غیر مجاز دیده نشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    رکنی، نوردهر، رضاییان، مریم، نوری، نگین، و ابراهیم پور، فردوس. (1383). جستجوی بافتهای غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی خام و توزیع شده در تهران با روش بافت شناسی. پژوهش و سازندگی، 17(4 (پی آیند65) در امور دام و آبزیان)، 2-5. SID. https://sid.ir/paper/440984/fa

    Vancouver: کپی

    رکنی نوردهر، رضاییان مریم، نوری نگین، ابراهیم پور فردوس. جستجوی بافتهای غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی خام و توزیع شده در تهران با روش بافت شناسی. پژوهش و سازندگی[Internet]. 1383؛17(4 (پی آیند65) در امور دام و آبزیان):2-5. Available from: https://sid.ir/paper/440984/fa

    IEEE: کپی

    نوردهر رکنی، مریم رضاییان، نگین نوری، و فردوس ابراهیم پور، “جستجوی بافتهای غیر مجاز در برخی فرآورده های گوشتی خام و توزیع شده در تهران با روش بافت شناسی،” پژوهش و سازندگی، vol. 17، no. 4 (پی آیند65) در امور دام و آبزیان، pp. 2–5، 1383، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/440984/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button