Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

1,889
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تفاله چغندر قند، بررسی و خشک کردن

صفحات

 صفحه شروع 9 | صفحه پایان 12

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 تفاله چغندر قند که از منابع غنی پلی ساکاریدی است، از ضایعات کارخانجات تهیه قند از چغندر قند حاصل می شود. نمونه هایی از این تفاله به صورت برگ های تر و خشک، از کارخانه قند شاهرود تهیه شد. نمونه های تر ابتدا برای انجام مطالعات در دمای -20°C نگه داری، و سپس در دمای 100-50 درجه سانتی گراد در سینی خشک کن با هوای داغ قرار گرفتند. نتایج حاکی از آن است دمای بهینه برای تولید تفاله خشک برگی مناسب 80 درجه سانتی گراد است؛ و کیفیت نمونه خشک شده در این دما از سایر نمونه ها بهتر است. مطالعات آماری نیز حاکی از اختلاف معنی دار بین نمونه های خشک شده در دماهای متفاوت بود.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    عالم زاده، ایران، گالشی، سراله، حسینی، سیدمحمد، و تربتی نژاد، نورمحمد. (1387). تفاله چغندر قند, بررسی و خشک کردن. مهندسی صنایع و مدیریت (شریف ویژه علوم مهندسی)، 24(41 (ویژه مهندسی شیمی))، 9-12. SID. https://sid.ir/paper/441878/fa

    Vancouver: کپی

    عالم زاده ایران، گالشی سراله، حسینی سیدمحمد، تربتی نژاد نورمحمد. تفاله چغندر قند, بررسی و خشک کردن. مهندسی صنایع و مدیریت (شریف ویژه علوم مهندسی)[Internet]. 1387؛24(41 (ویژه مهندسی شیمی)):9-12. Available from: https://sid.ir/paper/441878/fa

    IEEE: کپی

    ایران عالم زاده، سراله گالشی، سیدمحمد حسینی، و نورمحمد تربتی نژاد، “تفاله چغندر قند, بررسی و خشک کردن،” مهندسی صنایع و مدیریت (شریف ویژه علوم مهندسی)، vol. 24، no. 41 (ویژه مهندسی شیمی)، pp. 9–12، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/441878/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا