مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

468
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

0
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

مدلسازی و شبیه سازی خشک کردن سیب با استفاده از شبکه عصبی و روش نرو تاگوچی

صفحات

 صفحه شروع 0 | صفحه پایان 0

کلیدواژه

ثبت نشده است

چکیده

 در این مقاله، پارامترهای مهم فرآیند خشک کردن سیب و اثر هر یک از آنها بطور آزمایشی بررسی شد و سپس با استفاده از شبکه های عصبی و روش نرو تاگوچی مدل گردید. نتایج حاصل از آزمایش نشان داد که منحنی خشک کردن سیب در محدوده سرعت نزولی قرار گیرد. دما مهمترین پارامتری است که بیشترین اثر را روی سرعت خشک کردن نسبت به دو پارامتر دیگر یعنی سرعت هوا و ضخامت قطعات سیب دارد. یک نرم افزار که از الگوریتم پس رو خطا برای آموزش استفاده می کند به منظور مدل کردن فرآیند خشک کردن، نوشته و ارایه شد. ابتدا نرم افزار برای شبیه سازی تغییرات رطوبت وابسته به زمان با استفاده از شبکه عصبی استفاده شد. سپس نرم افزار برای مدل کردن مشتق زمانی نسبت رطوبت در نقطه شکست به دو طریق استفاده شد. در اولین روش، آن برای مدلسازی فرآیند بدون استفاده از هیچ روش بهینه سازی بکارگیری می شود. در دیگر طریق، نرم افزار در یک حالت ترکیبی با روش تاگوچی بعنوان یک روش بهینه سازی برای تصحیح ماتریس وزن استفاده می گردد. نتایج این تحقیق نشان داد که استفاده از روش نرو تاگوچی در مقایسه با روش شبکه عصبی متداول می تواند دقت شبکه عصبی را مقداری اصلاح نماید. مقدار خطا با بکارگیری روش نرو تاگوچی در حدود %46.4 بهبود می یابد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    موسوی، محمود، و جوان، س.. (1387). مدلسازی و شبیه سازی خشک کردن سیب با استفاده از شبکه عصبی و روش نرو تاگوچی. مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی، 11(5 (ویژه نامه))، 0-0. SID. https://sid.ir/paper/461924/fa

    Vancouver: کپی

    موسوی محمود، جوان س.. مدلسازی و شبیه سازی خشک کردن سیب با استفاده از شبکه عصبی و روش نرو تاگوچی. مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی[Internet]. 1387؛11(5 (ویژه نامه)):0-0. Available from: https://sid.ir/paper/461924/fa

    IEEE: کپی

    محمود موسوی، و س. جوان، “مدلسازی و شبیه سازی خشک کردن سیب با استفاده از شبکه عصبی و روش نرو تاگوچی،” مجله بین المللی علوم و فناوری کشاورزی، vol. 11، no. 5 (ویژه نامه)، pp. 0–0، 1387، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/461924/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    مرکز اطلاعات علمی SID
    strs
    دانشگاه امام حسین
    بنیاد ملی بازیهای رایانه ای
    کلید پژوه
    ایران سرچ
    ایران سرچ
    فایل موجود نیست.
    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button