مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

964
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

719
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

بررسی سریع ناامنی غذایی در خانوارهای ساکن شهر کرج

صفحات

 صفحه شروع 74 | صفحه پایان 82

کلیدواژه

چکیده

 مقدمه: اندازه گیری ناامنی غذایی به دلیل ماهیت چندبعدی آن چالشی همیشگی برای پژوهش گران بوده است. هدف: مطالعه حاضر با هدف بررسی سریع ناامنی غذایی خانوارهای شهر کرج انجام شد. مواد و روش ها: در این مطالعه توصیفی- تحلیلی به صورت مقطعی, 677 خانوار از بخش های مختلف کرج در سال 1395 با روش نمونه گیری خوشه ای چندمرحله ای انتخاب شدند. اطلاعات مرتبط با رفتارهای غذایی با استفاده از پرسش نامه بسامد خوراک نیمه کمی به دست آمد. ناامنی غذایی خانوار با استفاده از مقیاس ناامنی غذایی خانوار از بعد دسترسی (HFIAS) مورد بررسی قرار گرفت. پایایی ابزار تحقیق با ضریب آلفای کرونباخ ارزیابی شد. یافته ها: به طور کلی 519 خانوار (%76.6) به ترتیب با شدت خفیف (%47.2), متوسط (%21.3) و شدید (%8.1) دچار ناامنی غذایی بودند. %16.8 از خانوارها بیش تر اوقات بابت مصرف ناکافی غذا توسط اعضای خانوار احساس نگرانی می کردند و %18.3 نیز بیش تر اوقات به علت نبود منابع قادر نبودند مواد غذایی که ترجیح می دادند مصرف کنند. گروه های امن و ناامن خفیف غذایی به طور معنی داری مصرف روغن و گوشت بالاتری در مقایسه با گروه ناامن متوسط و شدید داشتند (به ترتیب P=0.04 و P=0.02). ضریب آلفای کرونباخ نشان دهنده پایداری درونی بالای پرسش نامه مورد استفاده بود (a=0.89). نتیجه گیری: ناامنی غذایی در سطح خانوار در مناطق شهری کرج از شیوع بالایی برخوردار است. اقدامات سیاستی هدفمند و جامع با ترکیبی از سیاست های کوتاه و بلندمدت در راستای تخفیف این مشکل لازم به نظر می رسد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    افشار، افشین، پورقادری، مونا، حکیم، سیده سارا، صفری، علی اکبر، و براتی، حجت اله. (1397). بررسی سریع ناامنی غذایی در خانوارهای ساکن شهر کرج. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، 22(2 (پی در پی 97) )، 74-82. SID. https://sid.ir/paper/49076/fa

    Vancouver: کپی

    افشار افشین، پورقادری مونا، حکیم سیده سارا، صفری علی اکبر، براتی حجت اله. بررسی سریع ناامنی غذایی در خانوارهای ساکن شهر کرج. مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین[Internet]. 1397؛22(2 (پی در پی 97) ):74-82. Available from: https://sid.ir/paper/49076/fa

    IEEE: کپی

    افشین افشار، مونا پورقادری، سیده سارا حکیم، علی اکبر صفری، و حجت اله براتی، “بررسی سریع ناامنی غذایی در خانوارهای ساکن شهر کرج،” مجله علمی دانشگاه علوم پزشکی قزوین، vol. 22، no. 2 (پی در پی 97) ، pp. 74–82، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/49076/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button