APA:
کپینیک زاد، نسیم، قوامی، مهرداد، سیدین اردبیلی، مهدی، اکبری آدرگانی، بهروز، و عزیزی نژاد، رضا. (1400). بررسی ارزش تغذیه ای برش های سیب زمینی و پیاز سرخ شده در روغن های کنجد, کانولا و روغن مخصوص سرخ کردن. علوم غذایی و تغذیه، 19(1 (پیاپی 73) )، 15-28. SID. https://sid.ir/paper/951506/fa
Vancouver:
کپینیک زاد نسیم، قوامی مهرداد، سیدین اردبیلی مهدی، اکبری آدرگانی بهروز، عزیزی نژاد رضا. بررسی ارزش تغذیه ای برش های سیب زمینی و پیاز سرخ شده در روغن های کنجد, کانولا و روغن مخصوص سرخ کردن. علوم غذایی و تغذیه[Internet]. 1400؛19(1 (پیاپی 73) ):15-28. Available from: https://sid.ir/paper/951506/fa
IEEE:
کپینسیم نیک زاد، مهرداد قوامی، مهدی سیدین اردبیلی، بهروز اکبری آدرگانی، و رضا عزیزی نژاد، “بررسی ارزش تغذیه ای برش های سیب زمینی و پیاز سرخ شده در روغن های کنجد, کانولا و روغن مخصوص سرخ کردن،” علوم غذایی و تغذیه، vol. 19، no. 1 (پیاپی 73) ، pp. 15–28، 1400، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/951506/fa