ماشین های کشاورزی
سال:1398 | دوره:9 | شماره:1 (پیاپی 17) |تعداد مقالات:18

برداشت محصول کلم پیچ در ایران به طور معمول با دست انجام می شود. این روش برداشت، هزینه بالایی برای کشاورزان به همراه دارد. به طوری که، حتی در بعضی مواقع، کشت این محصول به دلیل هزینه بالای برداشت با نیروی کارگری، مقرون به صرفه نیست. تاکنون در ایران فعالیت های چندانی در خصوص مکانیزاسیون برداشت محصول کلم پیچ انجام نشده است. در این پژوهش، با توجه به خصوصیات فیزیکی و مکانیکی محصول، یک واحد از ماشین مناسب برای برداشت ردیفی کلم پیچ در مزارع کوچک ایران طراحی و ساخته شد. در دستگاه ارائه شده، ابتدا خاک اطراف ریشه کلم، به وسیله دو واحد ابزار ساق باریک، مجهز به تیغه جانبی (ابزار L شکل) سست می شود و سپس به وسیله نوار نقاله های دندانه دار، ریشه کلم از خاک خارج شده و محصول از سطح زمین برداشت می گردد. توان مورد نیاز برای حرکت تسمه های بیرون کشنده از محور توان دهی تراکتور (P. T. O) تامین شد. به منظور ارزیابی دستگاه، تاثیر سه عامل سرعت پیشروی در سه سطح 2، 5/3 و 5 کیلومتر بر ساعت، زاویه استقرار دستگاه نسبت به افق در سه سطح 20، 25 و 30 درجه و فاصله بین بوته ها روی ردیف، در دو سطح 40 و 60 سانتی متر، بر عملکرد برداشت بررسی گردید. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه تکرار انجام شد. بیشترین ظرفیت ماشین برداشت کلم و راندمان برداشت به ترتیب بیش از 5300 بوته بر ساعت و 80 درصد بود که در سرعت پیشروی 5/3 کیلومتر بر ساعت با زاویه استقرار 25 درجه به دست آمد.

در پژوهش حاضر به طراحی و ساخت یک دستگاه کوبنده جدید بر مبنای مالش با استفاده از روابط، جداول و استانداردهای طراحی اجزای ماشین پرداخته شد و عملکرد آن مورد تحلیل و مقایسه علمی و عملی قرار گرفت. این کوبنده ساخته شده دارای موتور الکتریکی، اینورتر، غلتک های پوست کنی، جک مکانیکی، تسمه و غیره است. دستگاه دارای عرض کار 30 سانتی متر، ارتفاع کاری متغیر 10 سانتی متر، سرعت دورانی متغیر بین 110 تا 210 دور بر دقیقه و حداکثر توان 2 اسب بخار می باشد. آزمون عملی این دستگاه برای محصول سویا که از زمین زراعی واقع در شهرستان بابلسر برداشت شده بود، به اجرا درآمد. در بررسی دستگاه سرعت دورانی و فاصله بین کوبنده و ضدکوبنده به ترتیب در سه سطح (110، 170 و 210 دور بر دقیقه) و (7، 8 و 9 میلی متر) در نظر گرفته شد. این آزمایشات در قالب طرح کاملا تصادفی و با آزمایش فاکتوریل در سه تکرار انجام گرفت. این آزمایشات همچنین نشان داد که ظرفیت دستگاه برای سویا رقم سحر 5/28 کیلوگرم در ساعت بوده است. بهترین راندمان دستگاه عدد 1/93% بود که در سرعت دورانی170 دور بر دقیقه و فاصله 9 میلی متر به دست آمد. بهترین بازده جدایش به دست آمده برای دستگاه 3/92% بود که در سرعت دورانی210 دور بر دقیقه و فاصله کوبنده 7 میلی متر به دست آمد. درصد تلفات کل دستگاه نیز در سرعت دورانی170 دور بر دقیقه و فاصله 7 میلی متر به کمترین حد خود یعنی 7/1% رسید. در نهایت می توان پیشنهاد کرد که برای حصول حداکثر راندمان، حداکثر جدایش و حداقل تلفات برای سویا می توان به ترتیب از ترکیب (rpm 170-mm 9)، (rpm 210-mm 7) و (rpm 170-mm 7) استفاده نمود.

هنگام پر شدن سیلوها، ذرات ریزتر در زیر نقطه پر شدن تجمع می یابند و این باعث می شود که در فرآیند هوادهی که متعاقبا انجام می شود، انرژی بیشتری برای راندن هوا در مناطق با تراکم بالای ریزدانه ها صرف گردد. در این پژوهش، توزیع دانه های شکسته ذرت و مواد خارجی (BCFM) در سطوح مختلف پارامترهای تاثیرگذاری چون، محتوای اولیه ریزی دانه ها (initial BCFM) در سه سطح 5، 5/7 و 10 درصد، دبی ورودی محصول در سه سطح 5/0، 1 و 5/1 لیتر بر ثانیه و قطر لوله پرکننده در سه سطح 84، 105 و 120 میلی متر مورد بررسی قرار گرفت. نمونه گیری با استفاده از یک رویکرد جدید، در راستای شعاعی و عمودی در یک سیلوی آزمایشی انجام پذیرفت. نتایج نشان داد که با افزایش فاصله از مرکز سیلو مقدار ریزدانه ها کاهش می یابد و همچنین با افزایش محتوای اولیه ریزدانه ها، افزایش دبی ورودی محصول و افزایش قطر لوله پرکننده، پخش ریزدانه ها یکنواخت تر می گردد. اما با افزایش ارتفاع سطح محصول در داخل سیلو، پخش یکنواخت ریزدانه ها کاهش می یابد. همچنین یک مدل غیرخطی برای پیش بینی مقدار BCFM در راستای شعاعی و عمودی ارائه و بر اساس شاخص های آماری از قبیل، R2، χ 2، RMSE وMRDM ارزیابی گردید که به ترتیب مقادیر 94/0، 14/1، 06/1، 39/11 برای شاخص های آماری مذکور به دست آمد و مشخص شد که مدل ارائه شده با داده های تجربی همخوانی دارد.

در این مقاله بهینه سازی شرایط عبور هوا در خشک کن های مرسوم شلتوک با استفاده از روش دینامیک سیال جریان در دو الگوی رایج و الگوی هشتی شکل بررسی شد. آزمایشات با استفاده از یک خشک کن بستر خوابیده آزمایشگاهی با قابلیت تغییر الگوی جریان هوا در دمای 50 درجه سلسیوس برای خشک کردن شلتوک رقم هاشمی انجام شد. با استفاده از روش دینامیک سیال محاسباتی و به کارگیری نرم افزار فلوئنت، مدل سازی عددی تغییرات دما، سرعت جریان هوا و افت فشار در مقاطع مختلف خشک کن و توده متخلخل شلتوک بررسی و با داده های آزمایش مقایسه شد. همچنین اثر پارامترهایی از جمله زمان خشک شدن در حالت پایا و زمان های 20، 100، 1000، 1800، 3600 و 7200 ثانیه بر تغییرات دما هوا در توده شلتوک نیز در الگوهای رایج و هشتی نیز مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد با در نظر گرفتن دبی و دمای ثابت در ورودی محفظه خشک کن، سرعت جریان هوا در الگوی هشتی در تمامی قسمت ها بیشتر از الگوی رایج بود. در الگوی رایج سرعت هوا در مجاری هوا به صورت تقریبا یکنواخت از ورودی تا صفر در انتها کاهش می یافت در صورتی که در الگوی هشتی در ابتدا با شیب کمتری بوده و در انتها بیشتر می شد. همچنین در مقایسه دو حالت عبور هوا در الگوی رایج و هشتی شکل میزان افت فشار در حالت الگوی رایج حدود 10 درصد بیشتر از حالت کاربرد مجاری هشتی شکل بوده و تنها در انتهای سیستم به دلیل برخورد هوا به مانع دیواره انتهایی افت فشار در حالت هشتی اندکی بیشتر از حالت رایج بود. حالت هشتی شکل در کف مخزن خشک کن به دلیل عبور مقدار بیشتری جریان هوای داغ از درون خود عملکرد بهتری را در مقایسه با حالت رایج داشت. بهبود جریان هوا در شلتوک ها بیشتر مربوط به لایه ها و قسمت های میانی به پایین بود و در لایه ها بالایی تفاوت چندانی میان دو الگوی به کار رفته ملاحظه نشد. اعتبارسنجی داده های دما نشان داد که درصد اختلاف بین دمای اندازه گیری شده و دمای مدل در هر دو الگو، بین 4 تا 6 درصد بود که این اختلاف در الگوی هشتی شکل کمتر از الگوی رایج بود.

برداشت از مراحل طاقت فرسا و زمان بر در تولید زیتون و از موانع توسعه کشت آن در استان گلستان است. از طرف دیگر برداشت نادرست زیتون، موجب بروز خسارات به میوه و کم شدن بار درخت در سال های بعد می گردد. از این رو این تحقیق با هدف تعیین شاخص خسارت میوه زیتون رقم کرونایکی در روش ها و زمان های مختلف برداشت در استان گلستان با فاکتور اصلی زمان برداشت زیتون در سه سطح 29 آذر (با میانگین شاخص رسیدگی 47/2)، 14 دی (با میانگین شاخص رسیدگی 04/3) و 29 دی ماه (با میانگین شاخص رسیدگی 58/3) و فاکتور فرعی روش های برداشت زیتون در سه سطح، سنتی (ضربه زدن با چوب توسط کارگر)، شانه دستی و شیکر شانه ای پنوماتیکی موتوردار در سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد که شاخص رسیدگی در زمان 29 آذر و 29 دی ماه به ترتیب با 28/2 و 07/4 کمترین و بیشترین مقدار بود. درصد میوه باقی مانده بر روی درخت، در روش سنتی 117 درصد بیشتر از روش شانه دستی بوده است. خسارت میوه های برداشت شده در روش سنتی و شانه دستی به ترتیب با 54/43 و 42/18 درصد بیشترین و کمترین مقدار بوده است. شاخص خسارت میوه در زمان 29 دی و دو روش سنتی و شانه دستی به ترتیب، با میانگین، 002/1 و 424/0، بیش ترین و کم ترین مقدار بوده است. بنابراین جهت کاهش خسارت، توصیه می گردد برداشت زیتون با روش شانه دستی و در میانگین شاخص رسیدگی 58/3 صورت گیرد.

در این پژوهش امکان استفاده از روش تصویربرداری پیسه پویا با استفاده از لیزر با طول موج 780 نانومتر به منظور نظارت، ارزیابی و پیش بینی خواص مکانیکی سیب درختی رقم گلدن دلیشز شامل مدول الاستیسیته، حداکثر نیروی تسلیم، چقرمگی، ویسکوزیته و نرمش خزشی در مرحله تازه خوری مورد بررسی و سنجش قرار گرفته است. تصاویر پیسه پویا به کمک نورپردازی لیزری و تصویربرداری از سیب های سالم و کامل، طی چهار روز پس از چینش تهیه شدند. همچنین نمونه ها تحت آزمون خزش، نفوذ و فشار تک محوری نیز قرار گرفتند. رابطه کمی بین داده های طیفی و خواص مکانیکی مرجع مرتبط، با کمک سیستم استنتاجی فازی-عصبی (ANFIS) به دست آمد. روش های تحلیل مولفه های اصلی و ارزیابی تقاطعی برای انتخاب بهترین و موثرترین ویژگی ها برای بهبود کارایی مدل ها در تعیین خواص مکانیکی مورد استفاده قرار گرفتند. مدل ها بر اساس پارامترهای ساختاری انتخاب شده در ANFIS توسعه یافتند. در ادامه، بازدهی آنها برای یافتن بهترین مدل برای پیش بینی خواص مکانیکی سیب با هم مقایسه شدند. طبق نتایج حاصل، از بین تمامی مدل های حاصل، مدل پیش بینی و تعیین مقدار کرنش شکست با ضریب همبستگی 920/0 و میزان خطای 010/0 به عنوان برترین مدل به دست آمد. همچنین مدل های پیش بینی زمان تاخیر (r=0. 890) و ویسکوزیته تاخیری (r=0. 886) دقت مناسبی را ارائه کردند. نتایج کلی نشان داد که روش تصویربرداری پیسه پویا توانایی رضایت بخشی برای ارزیابی و پیش بینی خواص مکانیکی سیب درختی دارد.

تکنیک های کشاورزی دقیق در یک محیط گلخانه ای به افزایش کیفیت محصول نهایی، کاهش هزینه های استفاده از کود و جلوگیری از رواناب نیتروژن کمک می کند. حسگرهای نوری با اندازه گیری بازتاب یا جذب از برگ های سبز ابزاری سریع و غیرمخرب برای محاسبه محتوای سبزینگی و کلروفیل گیاه هستند. هدف از این تحقیق، بررسی قابلیت اطمینان شاخص پوشش گیاهی تفاضلی نرمال شده (NDVI) اندازه گیری شده توسط حسگر سبزینه سنج (GreenSeeker) به عنوان شاخص غیرمستقیم وضعیت سبزینگی گوجه و خیار گلخانه ای و مقایسه عملکرد این حسگر با کلروفیل متر (SPAD) بود. آزمایش در بهار سال 1396 در گلخانه تحقیقاتی گروه مهندسی بیوسیستم دانشگاه بوعلی سینا همدان انجام شد. گوجه فرنگی و خیار با تیمارهای کود اوره صفر، 028/0، 138/0، 359/0 و 607/0 گرم بر لیتر با محتوای 46% نیتروژن کوددهی گردید. 71 روز پس از کاشت، تیمارهای یک تا سه با کود اضافی تحت درمان قرار گرفتند. تعداد برگ گیاهان در پایان هر مرحله از داده برداری شمارش شدند. رابطه رگرسیونی بین متغیرهای اندازه گیری شده با نرم افزار SPSS محاسبه گردید. در گوجه و خیار به ترتیب میزان کود و NDVI 95/0 و 57/0 و کلروفیل قرائت شده به طور متوسط همبستگی 65/0 و 60/0 داشتند.

هدف از این پژوهش، مقایسه برآورد نسبت رطوبت سیر و موسیر در طی فرآیند خشک کردن توسط خشک کن بسترسیال با استفاده از روش های مدل سازی ریاضی، شبکه های عصبی مصنوعی و منطق فازی می باشد. فرآیند خشک کردن در سه سطح دمایی (40، 55 وC ° 70) و سه سطح سرعت هوای ورودی (5/0 و 5/1 و ms-15/2) صورت گرفت. از 5 مدل ریاضی خشک کردن جهت پیش بینی نسب رطوبت سیر و موسیر استفاده شد. سرعت هوای ورودی، دمای هوای ورودی و زمان خشک کردن به عنوان پارامترهای ورودی در پیش بینی نسبت رطوبت، برای شبکه های عصبی مصنوعی و منطق فازی مورد استفاده قرار گرفت. برای ایجاد الگوهای آموزشی و ارزیابی فرآیند، از شبکه عصبی پس انتشار پیش خور و پیشرو با توابع آموزش لونبرگ-مارکوارت (LM) و تنظیم بیزی (BR) و همچنین از سیستم استنتاجی فازی ممدانی و به کارگیری تابع عضویت مثلثی برای مدل سازی استفاده شد. با توجه به نتایج به دست آمده، بهترین مدل برای پیش بینی خشک کردن سیر مدل (Page) و برای موسیر مدل Midilli و همکاران انتخاب شد. نتایج بررسی های شبکه عصبی مصنوعی نشان داد که به ترتیب ضرایب تبیین 9994/0 و 9996/0، ریشه خطای میانگین مربعات 0036/0 و 0014/0 و میانگین خطای مطلق 044/0 و 038/0 در شرایط مختلف خشک کردن سیر و موسیر را پیش بینی نماید. همچنین سیستم استنتاجی فازی این مقادیر را برای سیر و موسیر به ترتیب (ضرایب تبیین 9997/0 و 9998/0، ریشه خطای میانگین مربعات 0027/0 و 0011/0 و میانگین خطای مطلق 032/0 و 029/0) به دست آورد. مقایسه نتایج به دست آمده از مدل های ریاضی، شبکه های عصبی مصنوعی و منطق فازی نشان داد که ریشه خطای میانگین مربعات در منطق فازی کمتر از شبکه های عصبی مصنوعی و مدل های ریاضی است.

یکی از جنبه های مهم فناوری خشک کردن به خصوص در فرآیندهای صنعتی، مدل سازی و شبیه سازی فرآیند خشک کردن می باشد. در این پژوهش با استفاده از روش عددی شبه طیفی معادلات انتقال جرم مربوط به فرآیند خشک کردن سیب حل گردید. جهت بررسی صحت و دقت مدل ارائه شده نتایج حاصل از حل عددی مدل با نتایج آزمایشگاهی مورد مقایسه و ارزیابی قرار گرفت. جهت تایید بیشتر دقت روش شبه طیفی، مثال عددی دارای جواب دقیق حل گردیده و مقدار خطا محاسبه شد. نتایج حاصل از مقایسه داده های مدل با نتایج گزارش شده توسط سایر محققین دارای ضریب همبستگی بالاتر از 997/ و ریشه میانگین مربعات خطا کمتر از 1561/0 می باشد که بیانگر دقت بالای روش عددی شبه طیفی ارائه شده برای حل معادله انتقال جرم خشک شدن سیب می باشد.

سامانه ماشین بینایی کاربرد مختلفی در صنعت دارد. در بسته بندی مواد سیالی چون روغن های مایع و انواع نوشیدنی ها (آب معدنی، نوشابه ها، آب میوه ها و غیره)، امکان نشت سیال به بیرون وجود دارد. بنابراین انجام عمل بازرسی بطری های حاوی سیال ازنظر عدم عیب در درپوش و حلقه آب بند، امری ضروری است. صحت اتصال برچسب نیز از حیث مشتری پسندی حائز اهمیت می باشد. هدف از این تحقیق بررسی یک سامانه بینایی بی درنگ برای بازرسی عیوب موجود بطری ها و درجه بندی آن ها در خطوط تولید است. روش اندازه گیری عیوب شامل تعیین فاصله و انطباق الگو بود. برای این اندازه گیری، یک دوربین، رایانه، تسمه نقاله، واحد جداساز به همراه نرم افزار Lab View استفاده شد. در این سامانه بی درنگ، تصمیم گیری بر اساس منطق بولین انجام شد و بطری سالم از معیوب جدا گردید. میانگین دقت کلی برای این سامانه 6/95% به دست آمد که آن به طور جداگانه برای بازرسی سطح مایع، درب بطری و صحت اتصال برچسب به ترتیب 100، 95 و 90% حاصل شد.

از جمله سامانه هایی که در تهیه نقشه هدایت الکتریکی خاک مزارع به کار می روند، سامانه های مبتنی بر روش تماس مستقیم الکترود با خاک می باشند. در این تحقیق با علم به اینکه علاوه بر شوری پارامترهای فیزیکی و شیمیایی خاک نیز در هدایت پذیری الکتریکی خاک تاثیرگذارند، به کمک روش شبکه عصبی RBF در طرح آماری باکس-بنکن به بررسی تاثیر پارامترهای اثرگذار بر نتایج روش تماس مستقیم در اندازه گیری هدایت الکتریکی ظاهری خاک پرداخته و مدلی جهت تخمین هدایت الکتریکی واقعی خاک با داشتن هدایت الکتریکی ظاهری، دما، درصد رطوبت و چگالی توده تعیین شد. اندازه گیری همزمان پارامترهای موثر می تواند مرحله کالیبراسیون را حذف کند. مدل شبکه عصبی به دست آمده توانست به خوبی با ضریب تبیین 99/0، ECe را تخمین بزند. ضمن بررسی الگوریتم های مختلف آموزش شبکه عصبی عملکرد الگوریتم آموزشی بیزین بهتر از سایر الگوریتم ها تشخیص داده شد. نتایج تحلیل حساسیت شبکه نشان داد به ترتیب متغیرهای ECa، رطوبت، دما و چگالی توده بیشترین تاثیر را در تخمین مقدار ECe خاک دارند، به طوری که با حذف آنها از مدل ضریب تبیین از 99/0 به ترتیب به 30/0، 35/0، 56/0 و 63/0 کاهش می یابد. پس از مرحله مدل سازی، مدل شبکه عصبی به دست آمده با یک گروه داده مزرعه ای مورد اعتبارسنجی قرار گرفت. نتایج اعتبارسنجی مدل ضریب تبیین 986/0 بین خروجی مدل و مقادیر ECe اندازه گیری شده در آزمایشگاه را نشان داد. بدین ترتیب با استفاده از این مدل ضمن اندازه گیری هم زمان پارامترهای ذکر شده همراه با هدایت الکتریکی می توان دقت سامانه های اندازه گیری هدایت الکتریکی ظاهری خاک در تخمین و تهیه نقشه های شوری خاک افزایش داد. همچنین با توجه به عدم نیاز به داده برداری مجدد جهت کالیبراسیون سامانه ها، استفاده از این مدل زمان تحلیل داده ها و هزینه تهیه نقشه هدایت الکتریکی خاک را کاهش می دهد.

شبیه سازی مدل موتور احتراق داخلی یک ابزار موفق برای مطالعه عملکرد موتور و کمک به ارزیابی و پیشرفت های جدید می باشد. مدل های ترمودینامیکی چرخه واقعی موتور ابزاری مناسب برای تجزیه و تحلیل کامل عملکرد موتور و حساسیت پارامترهای عملیاتی مختلف می باشد. در این تحقیق به تحلیل اکسرژی حاصل از احتراق موتور چهار سیلندر، دیزل OM 924 پرداخته شد و همچنین تاثیر پارامترهای عملکردی موتور بر روی بازده اکسرژی برای اختلاط سوختی دیزل– بیودیزل پرداخته شد. با افزایش بار موتور و میزان بیودیزل در سوخت اختلاطی بازده اکسرژی به ترتیب کاهش و افزایش می یابد. همچنین با افزایش سرعت موتور تحت تمام شرایط کاری موتور این دو مشخصه ابتدا افزایش و در سرعت های میانی به بیشترین مقدار خود رسیدند و سپس کاهش پیدا کردند. بیشترین مقدار بازده اکسرژی (72/37 درصد) در سرعت دورانی 2036 دور بر دقیقه در بار اعمالی 95 درصد و برای سوخت دیزل خالص (D100B0) رخ داد. نتایج حاصل از تحلیل اکسرژی نشان داد که 65/44 درصد اکسرژی سوخت به طور کامل از بین می رود و قابل تبدیل به کار نیست و بازده اکسرژی برابر با 62/32 درصد می باشد.

خاک ورزی به عنوان مرحله مقدماتی برای تولید محصولات کشاورزی، حجم بالایی از انرژی را مصرف می کند. با توجه به بحران انرژی و انتشار گازهای گلخانه ای ناشی از مصرف بی رویه سوخت های فسیلی تمام تلاش ها بر آن است که مصرف انرژی تا حد ممکن کاهش یابد. هدف از این مطالعه بررسی اثر پارامترهای سرعت پیشروی، عمق شخم و رطوبت خاک بر میزان مصرف سوخت و نیروی کششی مورد نیاز طی عملیات شخم با گاوآهن برگردان دار سه خیش سوارشونده در خاکی با بافت رسی می باشد. آزمایش ها با استفاده از روش سطح پاسخ مطابق با طرح مرکب مرکزی (CCD) با در نظر گرفتن سه سطح برای سرعت پیشروی تراکتور (4، 5 و 6 کیلومتر بر ساعت)، سه سطح رطوبت خاک (12، 16 و 20 درصد) و سه سطح عمق خاک ورزی (20، 25 و 30 سانتی متر) انجام گردید. از نرم افزار Design Expert 8. 0. 6 برای تجزیه و تحلیل داده های آزمایش استفاده شد. نتایج تجزیه و تحلیل آماری نشان داد، اثر عوامل عمق شخم، رطوبت خاک و سرعت پیشروی بر روی میزان مصرف سوخت و نیروی کششی مورد نیاز در سطح احتمال 1 درصد معنی دار بود. متغیرهای مستقل به صورت معادلات رگرسیونی مرتبه دوم مدل ‍ سازی شدند و نقاط بهینه این متغیرها به دست آمد. بیشترین درصد مطلوبیت در سرعت پیشروی 08/5 کیلومتر بر ساعت، عمق شخم 20 سانتی متر و رطوبت خاک41/16 درصد اندازه گیری شد.

در این تحقیق به بررسی وضعیت مصرفی انرژی و میزان انتشار آلاینده های زیست محیطی با استفاده از ارزیابی چرخه حیات تولید انگور در منطقه هزاوه شهرستان اراک پرداخته شده است. داده های لازم از طریق پرسش نامه و مصاحبه حضوری از 58 تولیدکننده انگور جمع آوری شد. انرژی معادل نهاده ها و ستانده با استفاده از هم ارزهای انرژی نهاده ها و ستانده به دست آمد و با استفاده از نرم افزار سیماپرو4 و مدل سی ام ال5، ده گروه تاثیر زیست محیطی با نام های تقلیل منابع غیرآلی، اسیدی شدن، اختناق دریاچه ای، گرمایش جهانی، نقصان لایه ازون، پتانسیل مسمومیت انسان ها، مسمومیت آب های سطحی، مسمومیت آب های آزاد، پتانسیل مسمومیت خاک و اکسیداسیون فتوشیمیایی تولید انگور در ابعاد مختلف زمین مطالعه شد. نتایج مطالعه، کل انرژی ورودی مورد نیاز را برای تولید انگور برابر با 1854 مگاژول بر تن نشان داد. نهاده های کود پرندگان و کود نیتروژن هریک 26% از سهم کل انرژی ورودی را به خود اختصاص دادند. نتایج مقایسه آماری نشان داد که بین انرژی مصرفی برای تولید هر تن انگور در تاکستان های بزرگ و متوسط اختلاف معنی داری وجود ندارد، درحالی که مصرف انرژی برای تولید هر تن انگور در تاکستان های کوچک، اختلاف معنی داری نسبت به دو نوع متوسط و بزرگ داشت. همچنین نسبت انرژی و بهره وری انرژی در تولید انگور به ترتیب 75/5 و 48/0 کیلوگرم بر مگاژول محاسبه شد. نتایج ارزیابی چرخه حیات، میزان گرمایش جهانی به عنوان یکی از مهم ترین مشکلات قرن حاضر ناشی از تولید هر تن انگور را برابر 63/508 کیلوگرم کربن دی اکسید معادل نشان داد. همچنین نتایج وزن دهی نشان داد اسیدی شدن ناشی از مصرف مسقیم نهاده ها در باغ بیش ترین بار زیست محیطی را در تولید انگور به خود اختصاص داده است. در نهایت نتایج نشان داد تاکستان ها با ابعاد باغی بزرگ تر، با توجه به میزان عمکلرد بالا سازگاری زیست محیطی مناسبی داشته اند.

تعیین پتانسیل انرژی باد، اولین گام در مسیر مهار انرژی نهفته در آن محسوب می شود. در این تحقیق از اطلاعات باد منطقه دهلران با فواصل زمانی سه ساعته، استفاده گردید و برای پیش بینی احتمال وقوع سرعت های مختلف باد و نیز پتانسیل توان باد، از توابع ویبول و رایلی استفاده شد. بررسی میانگین سالانه سرعت باد طی دوره ده ساله نشان داد که در این مدت تغییرات میانگین سرعت دارای نوسان اندکی بوده و در ارتفاع 80 متری به 1-ms5 رسیده است. بر اساس نتایج به دست آمده، بیشترین چگالی انرژی ماهیانه باد مربوط به ماه های گرم سال بود و در ارتفاع 80 متری به wm-2312 در ماه ژوئن رسید. همچنین بیشترین میانگین سرعت ماهانه 62/4 و کمترین مقدار آن 1-ms 241/2 به ترتیب در ماه ژوئن 2005 و نوامبر 2006 بود. به طور کلی، ماه های گرم سال به صورت معنی داری میانگین سرعت بیشتر و انحراف استاندارد کمتری نسبت به ماه های سرد سال داشته اند که می تواند بیانگر پتانسیل، ثبات و پایداری بالاتر انرژی در ایام گرم سال باشد. بررسی تغییرات روزانه، ماهانه و فصلی سرعت و نیز توان باد نشان داد که بیشترین چگالی انرژی هرکدام به ترتیب در ساعات گرم روز، ماه ژوئن و فصل تابستان بوده است. لذا می توان گفت که پتانسیل بالای انرژی باد منطقه با اوج مصرف برق کشور که در طول روز، ماه های گرم سال و فصل تابستان رخ می دهد و گاهی اوقات منجر به خاموشی های ناخواسته می شود، تقارن زمانی داشته است. لذا با احداث مزارع بادی در این مناطق علاوه بر افزایش سهم انرژی های تجدیدپذیر در سبد انرژی کشور می توان به پایداری و ثبات برق منطقه در ایام گرم سال کمک نمود. همچنین بررسی تغییرات جهت باد نشان داد که بیشترین فراوانی مربوط به جهت جنوب شرقی و سپس غربی و کمترین فراوانی باد در طی سال از سمت شمال شرقی و در مرتبه بعد شمالی بود.

پخت و پز در روستاها و عشایر محروم معمولا با روش سنتی سوزاندن هیزم صورت می گیرد که همراه با انتشار دود، ذرات معلق و منوکسیدکربن است. قرارگرفتن در معرض این آلاینده ها می تواند منجر به دامنه وسیعی از بیماری ها شود. هدف مطالعه حاضر، ساخت، ارزیابی یک اجاق زیست توده سوز مناسب برای جایگزینی با روش سنتی در مناطق محروم می باشد. در این پژوهش، یک اجاق زیست توده ای سیار طراحی و ساخته شد. ارزیابی کارایی اجاق با آزمون استاندارد جوشاندن آب با استفاده ضایعات خرده چوب، پوست بادام و چوب ذرت صورت گرفت. میزان منوکسیدکربن منتشرشده از اجاق در سه حالت آشپزی در فضای باز، در آشپزخانه بدون هواکش و در آشپزخانه زیر هواکش معمولی اندازه گیری و با آتش معمولی در فضای باز مقایسه شد. مشاهدات نشان داد که شعله حاصله از تمامی سوخت ها به جز در مرحله پایانی (اتمام سوخت) بدون دود و ذرات معلق بود. رنگ شعله زرد و بخشی از آن آبی بود. طولانی ترین زمان شعله دهی مربوط به پوست بادام (350 گرم) با زمان 51 دقیقه بود. میانگین منوکسیدکربن منتشر شده در ناحیه تنفس کاربر 7/4، 5/7، 2/5 و ppm 430 به ترتیب برای آشپزی با اجاق در فضای باز، در فضای بسته بدون هواکش، در فضای بسته با هواکش و آتش معمولی به دست آمد. میزان منوکسیدکربن منتشر شده به محیط در محدوده استاندارد بوده و بنابراین این اجاق نسبت به روش سنتی مرسوم، بسیار پاک تر و کاراتر بوده و می تواند به منظور پیشگیری از امراض ریوی ناشی از استنشاق دود در زمان پخت وپز، در مناطق فاقد گاز طبیعی ترویج گردد.

نتایج تحقیقات مختلف در بخش خدمات نشان داده است که تامین مطلوب خدمات عامل مهمی در افزایش بهره وری زنجیره تامین کشاورزی است. در این پژوهش بخشی از الزامات استقرار شبکه خدمات مشاوره ای، فنی و مهندسی کشاورزی در بخش کشاورزی که مربوط به مکان این مراکز است مورد بررسی قرارگرفته است. مکان یابی این مراکز از طریق تعیین حیطه عمل و استقرار مناسب شرکت های خدمات مشاوره ای، فنی و مهندسی کشاورزی بر اساس ظرفیت های منطقه ای و با در نظر گرفتن فاصله انواع مشتریان این گونه مراکز انجام شده است. در این مطالعه از مدل مکان یابی پوشش بیشینه استفاده شده است که توسط نرم افزار CPLEX و الگوریتم شاخه و حد حل شده است. در این پژوهش به منظور نشان دادن قابلیت های عملی روش ها و مدل های توسعه داده شده، یک مطالعه موردی دریکی از شهرستان های استان همدان انجام شده است. به منظور یافتن شعاع پوشش کامل در هریک از دهستان های موردمطالعه، شعاع های پوشش مختلف آزمون شد. بدین منظور از شعاع پنج تا 160 کیلومتر مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در برخی شعاع های پوشش، نه تنها مکان بهینه تغییر نمی کند، بلکه تعداد نقاط پوشش داده شده نیز ثابت است. هم چنین نتایج مدل حاکی از آن است که شعاع پوشش به منظور پوشش کامل مزارع متقاضی دریافت خدمات کشاورزی در هر دهستان متفاوت است به طوری که بیش ترین میزان 20 کیلومتر در دهستان درجزین علیا و کم ترین میزان 10 کیلومتر در دهستان سردرود سفلی است. در هر شعاع پوشش، مکانی که با استفاده از مدل پوشش بیشینه انتخاب شده قادر است بیش ترین تعداد نقاط تقاضا را تحت پوشش قرار دهد، زیرا در تابع هدف این مدل، بیشینه سازی بر اساس تعداد مشتریان انجام شده است.

شناخت وضعیت توان تراکتوری هر منطقه به منظور برنامه ریزی برای ارتقاء ظرفیت انجام عملیات ماشینی از ضرورت های برنامه ریزی در حوزه مکانیزاسیون کشاورزی می باشد. در همین راستا به منظور شناسایی روند گذشته، شکاف میان وضع موجود و مطلوب در استان خوزستان، سطح مکانیزاسیون طی 5 دوره برنامه توسعه اقتصادی، اجتماعی و فرهنگی جمهوری اسلامی ایران مورد بررسی قرار گرفت. توان تراکتوری مورد نیاز شهرستان های استان در زمان اوج عملیات کشاورزی محاسبه گردید و به منظور اولویت بندی ورود توان در استان از ترکیب روش های تاپسیس فازی و تحلیل سلسله مراتبی فازی استفاده گردید. سطح مکانیزاسیون استان 20/1 اسب بخار بر هکتار برآورد گردید و متوسط ضریب پراکندگی اراضی کشاوری برای کل استان 96/301 درصد محاسبه شد. بین سطح مکانیزاسیون شهرستان های استان و ضریب پراکندگی اراضی و میانگین قطعات زراعی به ترتیب همبستگی منفی و مثبت مشاهده گردید. به منظور اجرای به موقع عملیات کشاورزی، استان نیازمند 6682 دستگاه تراکتور با توان اسمی معادل 75 اسب بخار می باشد. بیشترین نیازمندی به تراکتور در شهرستان دشت آزادگان با تعداد 1163 دستگاه وجود داشت. برای ورود توان جدید به استان بایستی شهرستان های گتوند، اندیمشک، ایذه و باغملک در اولویت قرار بگیرند. ضریب پراکندگی سطح مکانیزاسیون 47 درصد محاسبه شد که نشان دهنده توزیع نامناسب سطح مکانیزاسیون در شهرستان های استان می باشد. بر این مبنا ضرورت برنامه ریزی منطقه ای در برنامه های راهبردی استان برای برقراری تعادل و توازن بیشتر به منظور ایجاد شرایط مناسب و همگون توان در کشاورزی، دیده می شود.