مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

260
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

139
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

حل عددی فرآیند انتقال جرم طی خشک کردن برش های سیب با استفاده از روش شبه طیفی

صفحات

 صفحه شروع 113 | صفحه پایان 122

چکیده

 یکی از جنبه های مهم فناوری خشک کردن به خصوص در فرآیندهای صنعتی, مدل سازی و شبیه سازی فرآیند خشک کردن می باشد. در این پژوهش با استفاده از روش عددی شبه طیفی معادلات انتقال جرم مربوط به فرآیند خشک کردن سیب حل گردید. جهت بررسی صحت و دقت مدل ارائه شده نتایج حاصل از حل عددی مدل با نتایج آزمایشگاهی مورد مقایسه و ارزیابی قرار گرفت. جهت تایید بیشتر دقت روش شبه طیفی, مثال عددی دارای جواب دقیق حل گردیده و مقدار خطا محاسبه شد. نتایج حاصل از مقایسه داده های مدل با نتایج گزارش شده توسط سایر محققین دارای ضریب همبستگی بالاتر از 997/ و ریشه میانگین مربعات خطا کمتر از 1561/0 می باشد که بیانگر دقت بالای روش عددی شبه طیفی ارائه شده برای حل معادله انتقال جرم خشک شدن سیب می باشد.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    پاسبان، آتنا، محبی، محبت، صدرنیا، حسن، و شهیدی، سیداحمد. (1398). حل عددی فرآیند انتقال جرم طی خشک کردن برش های سیب با استفاده از روش شبه طیفی. ماشین های کشاورزی، 9(1 (پیاپی 17) )، 113-122. SID. https://sid.ir/paper/379472/fa

    Vancouver: کپی

    پاسبان آتنا، محبی محبت، صدرنیا حسن، شهیدی سیداحمد. حل عددی فرآیند انتقال جرم طی خشک کردن برش های سیب با استفاده از روش شبه طیفی. ماشین های کشاورزی[Internet]. 1398؛9(1 (پیاپی 17) ):113-122. Available from: https://sid.ir/paper/379472/fa

    IEEE: کپی

    آتنا پاسبان، محبت محبی، حسن صدرنیا، و سیداحمد شهیدی، “حل عددی فرآیند انتقال جرم طی خشک کردن برش های سیب با استفاده از روش شبه طیفی،” ماشین های کشاورزی، vol. 9، no. 1 (پیاپی 17) ، pp. 113–122، 1398، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/379472/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button