مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

585
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

640
مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395

صفحات

 صفحه شروع 43 | صفحه پایان 50

چکیده

 زمینه و هدف: افلاتوکسین­ ها گروه بزرگی از مایکوتوکسین­ ها و متابولیت­ های ثانویه از گونه های قارچ آسپرژیلوس هستند. aflR گروهی از ژن­ های مداخله­ کننده در نسخه­ برداری و تولید آفلاتوکسین در قارچ­ های آسپرژیلوس هستند. در این مطالعه هویت مولکولی قارچ آسپرژیلوس مولد سم افلاتوکسین در پسته های تازه ی شهرستان سیرجان بررسی شد. مواد و روش کار: تعداد 100 نمونه پسته ی آلوده به قارچ از انبارهای پسته در شهرستان سیرجان به روش هدفمند اخذ شد. نمونه ها به محیط کشت سابورو دکستروز براث منتقل شدند. کنترل مثبت استفاده­ شده در این پژوهش, سویه­ قارچ آسپرژیلوس مولد سم افلاتوکسین و کنترل منفی سوش­ قارچی غیر آسپرژیلوس و آسپرژیلوس­ های غیر آفلاتوکسیک بودند. استخراج DNA با استفاده از کیت و از PCR برای شناسایی ژن aflR در نمونه­ های آلوده به قارچ انبارهای پسته استفاده شد. یافته ها: از بین 100 نمونه مغز پسته ی تازه که به­ صورت هدفمند انتخاب شده بودند, 10 نمونهمورد سالم 64 نمونه آلوده به قارچ های آسپرژیلوس, 18 نمونه آلوده به قارچ پنیسلیوم, 1 مورد موکور, 5 نمونه ساپروفیت و 2 مورد آلودگی قارچی ناشناخته گزارش شد. از بین آسپرژیلوس­ ها فقط در 7 مورد ژن تنظیمی مولد افلاتوکسین حضور داشت. نتیجه گیری: در بسیاری از کشورها آلودگی پسته به آفلاتوکسین به مقادیر مختلف وجود دارد, که می تواند تهدید کننده ی سلامت جامعه باشد. . بهترین اقدام برای جلوگیری از پیامدها و کاهش آفلاتوکسین در پسته, نظارت و کنترل بر تولید, نگهداری و توزیع آن ها و تشخیص آلودگی توسط تکنیک های دقیق مولکولی است. هم چنین ایجاد شرایط ایده آل برای به حداقل رساندن آلودگی امری لازم برای سلامت مصرف کنندگان است.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

    استناددهی

    APA: کپی

    صالحی، زهرا، خیرخواه، بابک، معصومعلی نژاد، زهرا، و زینتی زاده، محمدرضا. (1397). شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران، 12(1 )، 43-50. SID. https://sid.ir/paper/132581/fa

    Vancouver: کپی

    صالحی زهرا، خیرخواه بابک، معصومعلی نژاد زهرا، زینتی زاده محمدرضا. شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395. مجله میکروب شناسی پزشکی ایران[Internet]. 1397؛12(1 ):43-50. Available from: https://sid.ir/paper/132581/fa

    IEEE: کپی

    زهرا صالحی، بابک خیرخواه، زهرا معصومعلی نژاد، و محمدرضا زینتی زاده، “شناسایی ژن aflR در قارچ آسپرژیلوس مولد افلاتوکسین جداشده از مغز پسته در منطقه ی سیرجان با استفاده از روش PCR در سال 1395،” مجله میکروب شناسی پزشکی ایران، vol. 12، no. 1 ، pp. 43–50، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/132581/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا
    telegram sharing button
    whatsapp sharing button
    linkedin sharing button
    twitter sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    email sharing button
    sharethis sharing button