Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

مقاله مقاله نشریه

مشخصات مقاله

مرکز اطلاعات علمی Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

video

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

sound

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

نسخه انگلیسی

Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

بازدید:

549
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

دانلود:

560
Scientific Information Database (SID) - Trusted Source for Research and Academic Resources

استناد:

اطلاعات مقاله نشریه

عنوان

تأثیر نسبت های مختلف نیتروژن آمونیومی و نیتراتی بر ویژگی های کمی و کیفی درختان سیب رقم های گلاب کهنز و گرانی اسمیت

صفحات

 صفحه شروع 93 | صفحه پایان 105

چکیده

 در این پژوهش تأثیر پنج نوع محلول غذایی با نسبت های متفاوت نیتروژن آمونیومی و نیتراتی بر برخی ویژگی های کمی و کیفی دو رقم سیب (گلاب کهنز و گرانی اسمیت) بررسی شد. محلول شماره 1 یا شاهد که شامل نیترات بود و در دیگر محلول های غذایی نسبت آمونیوم به نیتروژن کل به ترتیب 04/0, 07/0, 10/0, 14/0 میلی اکی والان در لیتر بود. میوه های سیب رقم گلاب کهنز و گرانی اسمیت بر پایه ی شاخص های رسیدگی به ترتیب در تاریخ های 17 خرداد و 20 شهریور برداشت و برای ارزیابی به آزمایشگاه منتقل شدند. وزن تازه ی میوه ها, طول, قطر, نسبت طول به قطر میوه ها (شکل میوه ها), سفتی بافت میوه, pH, مواد جامد قابل حل (TSS), اسید قابل عیارسنجی یا تیتراسیون (TA) و نسبت TSS/TA ارزیابی شدند. نتایج بررسی های دیگر نشان داد, با افزایش نیتروژن آمونیومی در محلول های غذایی اختلاف معنی داری در وزن تازه و شکل میوه ها مشاهده نشد. درحالی که سفتی بافت میوه ها, pH عصاره ی میوه ها و کل مواد جامد قابل حل با افزایش نسبت نیتروژن آمونیومی به نیتروژن کل کاهش معنی داری را نشان دادند.

استنادها

  • ثبت نشده است.
  • ارجاعات

  • ثبت نشده است.
  • استناددهی

    APA: کپی

    بابالار، مصباح، احمدی، پریا، طلایی، علیرضا، و عسگری سرچشمه، محمدعلی. (1397). تأثیر نسبت های مختلف نیتروژن آمونیومی و نیتراتی بر ویژگی های کمی و کیفی درختان سیب رقم های گلاب کهنز و گرانی اسمیت. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، 49(1 )، 93-105. SID. https://sid.ir/paper/147962/fa

    Vancouver: کپی

    بابالار مصباح، احمدی پریا، طلایی علیرضا، عسگری سرچشمه محمدعلی. تأثیر نسبت های مختلف نیتروژن آمونیومی و نیتراتی بر ویژگی های کمی و کیفی درختان سیب رقم های گلاب کهنز و گرانی اسمیت. مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)[Internet]. 1397؛49(1 ):93-105. Available from: https://sid.ir/paper/147962/fa

    IEEE: کپی

    مصباح بابالار، پریا احمدی، علیرضا طلایی، و محمدعلی عسگری سرچشمه، “تأثیر نسبت های مختلف نیتروژن آمونیومی و نیتراتی بر ویژگی های کمی و کیفی درختان سیب رقم های گلاب کهنز و گرانی اسمیت،” مجله علوم باغبانی ایران (علوم کشاوری ایران)، vol. 49، no. 1 ، pp. 93–105، 1397، [Online]. Available: https://sid.ir/paper/147962/fa

    مقالات مرتبط نشریه ای

    مقالات مرتبط همایشی

  • ثبت نشده است.
  • طرح های مرتبط

  • ثبت نشده است.
  • کارگاه های پیشنهادی






    بازگشت به بالا